חזה עוף בגריל על Mesclun
מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון טבעוני מגיש 4 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מלח, מסקלן, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף בגריל עם סלט מסקלן מגורר, חזה עוף בגריל עם תירס גולמי וסלט לחם בגריל, ו Mesclun עם בצל בגריל, תפוח, גבינת Gruyère (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף, ולשטח עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מערבבים כמון, פפריקה, מלח ופלפלים בשקית ניילון גדולה zip-top.
מברשת שמן צמחי על עוף; להוסיף עוף לשקית. שקית חותם; לנער מעיל.
מניחים עוף על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; לבשל 3 דקות בכל צד או עד העוף נעשה.
מניחים ירקות בקערה גדולה.
מערבבים עם חומץ, ריבה, רוטב סויה ושמן שומשום; מערבבים עם מקצף עד מעורבב.
יוצקים מעל ירקות, לזרוק היטב מעיל.
מניחים 1 1/2 תערובת סלט כוסות על כל אחד 4 צלחות.
חותכים כל חזה עוף על פני תבואה לפרוסות דקות; לסדר על גבי כל סלט.