קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

חזה עוף ממולא בגבינת פרושוטו וגרוייר (קורדון בלו עוף)

חזה עוף ממולא בגבינת פרושוטו וגרוייר (קורדון בלו עוף)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל חזה עוף ממולא פרושוטו וגבינת Gruyère (עוף קורדון בלו). מנה אחת מכילה 499 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. האוכל הביא לך אותו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. לך לחנות ותביא קיסמים, חרדל דיז'ון, פרושוטו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו חזה עוף ממולא בגבינת פרושוטו וגרוייר (קורדון בלו עוף), חזיר וגבינה של סאני ממולאים חזה עוף (קורדון בלו עוף), ו Gruyere, Arugulan ו Prosciutto-חזה עוף ממולא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 191° ומסדרים מתלה באמצע. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום ולהניח אותו בצד.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים את panko ו 1 כף השמן בצלחת רדודה, מתבלים עם מלח ופלפל, ולהשתמש בידיים שלך כדי לשלב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מניחים את Dijon ואת הנותרים 4 כפיות שמן בצלחת רדודה אחרת לטאטא לשלב. תניח את שתי הכלים בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
חותכים כל חזה עוף במחצית אופקית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
5
מניחים חתיכת עוף 1 על משטח עבודה, מכסים בניילון נצמד, ומכניסים לעובי של 1/4 אינץ ' אפילו עם פטיש בשר, מערוך או תחתית מחבת; מעבירים לצלחת גדולה. חזור עם חתיכות הנותרים של עוף.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מניחים את העוף על קרש חיתוך ומתבלים בשני הצדדים עם מלח ופלפל. סדר את החלקים כך הקצוות הצרים ביותר להתמודד איתך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
מניחים 1 חתיכת prosciutto על גבי חתיכת עוף אנכית, חתיכה שנייה בניצב, מה שהופך דפוס צלב. מרכז רבע מהגבינה מעל הפרושוטו אופקית. מקפלים את שתי חתיכות prosciutto על הגבינה כדי לכסות לחלוטין לצרף אותו. מקפלים את החלק התחתון של העוף למעלה על הגבינה-ו-prosciutto צרור כדי לצרף אותו, ואז להתגלגל בחוזקה לתוך גליל. השתמש 2 קיסמים כדי לאבטח את הגליל; להפריש. חזור עם העוף שנותר, פרושוטו, וגבינה.לטבול 1 חתיכת עוף בתערובת דיז ' ון ולגלגל אותו בשכבה דקה, אפילו. ואז מניחים אותו בפנקו, מתגלגלים למעיל, ולוחצים על פירורי הלחם על העוף כדי לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
פרושוטופרושוטו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
8
מניחים את העוף בפירורי לחם על תבנית האפייה מוכנה וחוזרים עם צילינדרים העוף הנותרים, מרווחים אותם באופן שווה על הסדין.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
9
אופים עד שהגבינה נמסה והעוף מבושל לאורך כל הדרך, כ -45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
הסר את הקיסמים ומגיש מיד.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול