חזה עוף עם עגבניות וזיתים
חזה עוף עם עגבניות וזיתים לוקח מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. אם יש לך חצאי חזה עוף, עגבניות ענבים, רוטב שמן וחומץ, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חזה עוף ים תיכוני אפוי עם עגבניות, זיתים, צלפים ושום, חזה עוף בסגנון יווני מצופה פנקו עם עגבניות, זיתים קלמתן, פטה ובזיליקום, ו חזה עוף צלוי עם זיתים ירוקים.
הוראות
הכן גריל לחום בינוני גבוה.
מפזרים עוף באופן שווה עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי.
מניחים עוף על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול, וגריל במשך 6 דקות בכל צד או עד העוף נעשה. תתחמם.
מערבבים עגבניות, 1 1/2 כפות רוטב, וזיתים במחבת בינונית על חום בינוני, ומבשלים 2 דקות או עד עגבניות לרכך מעט תערובת מחוממת היטב, ערבוב מדי פעם.
עוף מברשת עם הנותרים 1/2 כפות רוטב.
חותכים כל חזה עוף חצי לפרוסות 3/4 אינץ'. למעלה כל חזה עוף חצי עם 1/4 תערובת עגבניות כוס.
מפזרים כל מנה עם 2 כפות גבינה ועלי בזיליקום קרועים, אם תרצה בכך.