חזה עוף עם תרד, גבינת עיזים וצנוברים

חזה עוף עם תרד, גבינת עיזים וצנוברים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 134 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 18 מנות. גשו לסופר וקנו צנוברים, תרד בחוזקה, מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -3 דקות. מתכונים דומים: חזה עוף עם רוזמרין, צנוברים & verjuice, סמוקי רטטוי עם גבינת עיזים וצנוברים, ו סלט שומר עם גבינת עיזים וצנוברים.

הוראות

צנוברים צנים במחבת יבשה קטנה על חום בינוני, ערבוב, עד זהוב וריחני, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

העברה למעבד מזון ולתת מגניב מעט.

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מחממים תנור ל-375F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מוסיפים תרד, גבינת עיזים וגרידת לימון למעבד מזון ודופק עם צנוברים עד שהתערובת חלקה. לגרד צדדים של קערה לפי הצורך. טעם ותיבול עם מלח ופלפל. (עושה על מילוי כוס 1.)

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

גבינת עיזים

כסף ללא נעליים

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

ויניגרט ורז'וס

החלק את האצבעות מתחת לעור של כל חזה עוף, התרופפות העור כדי ליצור כיס בין העור לבשר. דברים 2 עד 3 כף. מילוי מתחת לעור, בעדינות דוחף כמה שיותר של המילוי כפי שאתה יכול לתוך הפינות הרחוקות מבלי לקרוע את העור. (יהיה לך על 1/3 כוס מילוי נוסף; להשליך.)

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ערפל עם ספריי בישול צלחת אפייה גדולה מספיק כדי להחזיק עוף בשכבה אחת עם מרחב בין חתיכות.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

מניחים מילוי עוף בצד צלחת טפטוף עם שמן זית. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

סטייקים של ניו יורק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

אופים עד העור הוא השחמה קלות עוף מבושל דרך (מדחום מיידי לקרוא ממוקם בחלק העבה ביותר צריך לקרוא 71°, או לחתוך לחלק העבה ביותר של השד לבדוק), 40 עד 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום