קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

חזיר אסיאתי, פטריות ואטריות מוקפץ

חזיר אסיאתי, פטריות ואטריות מוקפץ
חזיר אסיאתי, פטריות ואטריות מוקפץ הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 574 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ראמן מיידי, רוטב סויה, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אטריות אסיאתיות, טופו וירקות מוקפצים, אטריות קישואים אסיאתיות מוקפצות עם שרימפס, ו אטריות אסייתיות, פטריות וסלט כרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את האטריות על פי הוראות החבילה, ולאחר מכן לנקז ולשטוף מתחת למים קרים. בכוס מדידה, מערבבים את המניה עם רוטב הסויה, שאוקסינג, שמן שומשום ופלפל אדום מרוסק. בקערה קטנה, מערבבים את עמילן התירס עם המים.
מרכיבים שתצטרך
2
במחבת גדולה מאוד, חום 2 כפות של שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את השום ומבשלים על חום מתון עד הזהב, על 3 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את השום לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את הביצים למחבת ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד סט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
5
להעביר את הביצים לצלחת. מתבלים את החזיר במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את החזיר למחבת ומטגנים על חום גבוה בינוני עד השחמה ופשוט מבושל דרך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מעבירים את החזיר לצלחת עם השום והביצה.
מרכיבים שתצטרך
8
באותו מחבת, לחמם את הנותרים 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים את הפטריות, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש מתונה עד למכרז, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים את בוק צ ' וי ומבשלים עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים את האטריות ואת רוטב הסויה ואת תערובות עמילן תירס ומבשלים מעל חום מתון, משליך, עד שהרוטב מתעבה, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12
מוסיפים את השום, ביצה, חזיר וכל מיצים שהצטברו ומבשלים, משליכים עד חזיר מחומם דרך, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
13
מעבירים לקערות ומגישים.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.