קושימומחה
מוכן ב9 שעות
מנות10
ציון בריאות44
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
לחקור את המנות האיקוניות ביותר בעולם
10 מתכונים טעימים וקלים שכל המשפחה תאהב
יצירת פופים קפואים טעימים בבית
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
חזיר בסגנון יוקאטקאן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר בסגנון יוקטן. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 367 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך זרעי כמון, allspice, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 9 שעות. נסו Yucatecan - סגנון גריל מהי-מהי, Yucatecan - סגנון גריל מהי-מהי, ו סלט אורז יוקאטקאן (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים חזיר בקערה גדולה ולשפשף עם 1 כפית מלח 2 כפות מיץ.
מרכיבים שתצטרך![מיץ]()
מיץ![חזיר]()
חזיר![מלח]()
מלח![לשפשף תיבול יבש]()
לשפשף תיבול יבש
מיץ
חזיר
מלח
לשפשף תיבול יבשציוד שתשתמש בו![קערה]()
קערה
קערה2
טוסט פלפל, כמון, ו allspice יחד, אז מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך![פלפל]()
פלפל![10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים]()
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים![כמון]()
כמון![טוסט]()
טוסט
פלפל
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
כמון
טוסט
זרעים5
טחון שום מחית כדי להדביק עם הנותרים 1 1/2 כפיות מלח באמצעות צד של סכין כבד גדול.
מרכיבים שתצטרך![שום]()
שום![בשר טחון]()
בשר טחון![מלח]()
מלח
שום
בשר טחוןמלחציוד שתשתמש בו![סכין]()
סכין
סכין6
מוסיפים לתבלינים טחונים יחד עם אורגנו ונותרים 6 כפות מיץ ומערבבים כדי להפוך את הדבק.
מרכיבים שתצטרך![אורגנו]()
אורגנו![תבלינים]()
תבלינים![מיץ]()
מיץ
אורגנו
תבליניםמיץ
בצל9
מחזיק את שני הקצוות של עלה בננה, גרור עלה מעל צורב בחום גבוה בינוני לאט עד שהוא משנה צבע מעט הופך מבריק, ואז להתהפך וטוסט בצד השני. טוסט משאיר בננה באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך![עלי בננה]()
עלי בננה![טוסט]()
טוסט
עלי בננהטוסט10
קו צליית מחבת עם עלים, צדדים נוצצים למטה, על ידי סידור 1 עלה לאורכו ו 2 עלים לרוחב, לתת עודף לתלות על הצדדים. Trim overhang לכ - 8 אינץ ' מכל הצדדים.
ציוד שתשתמש בו![מחבת צלייה]()
מחבת צלייה
מחבת צלייה11
העברת תערובת חזיר עלי בננה, ולאחר מכן לקפל את הבליטה של עלים מעל חזיר כדי לצרף לחלוטין. מכסים את המחבת בחוזקה בנייר כסף וצינה, לפחות 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך![עלי בננה]()
עלי בננה![חזיר]()
חזיר
עלי בננהחזירציוד שתשתמש בו![רדיד אלומיניום]()
רדיד אלומיניום![מחבת]()
מחבת
רדיד אלומיניום
מחבת12
שים מתלה תנור בעמדה האמצעית, ואז לשים מחבת עם חזיר בתנור וחום עד 400 ° F (כדי לקחת צ ' יל off חזיר בעדינות).
מרכיבים שתצטרך![חזיר]()
חזיר
חזירציוד שתשתמש בו![תנור]()
תנור![מחבת]()
מחבת
תנורמחבת
טורטיה
סלסה
מיץ תפוזים
מיץ ליים
מרכיבים
32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![זרעי annatto (achiote)]()
זרעי annatto (achiote)3![טרי או מופשר עלי בננה קפואים]()
טרי או מופשר עלי בננה קפואים1אוראו ממולאים כפולים![פלפל שחור]()
פלפל שחור3קילוגרם![כתף חזיר ללא עצמות (לא רזה), לחתוך לחתיכות 3 אינץ]()
כתף חזיר ללא עצמות (לא רזה), לחתוך לחתיכות 3 אינץ1אוראו ממולאים כפולים![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'6![שיני שום]()
שיני שום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ תפוזים טרי בסביליה (מריר)]()
מיץ תפוזים טרי בסביליה (מריר)1אוראו ממולאים כפולים![אורגנו מיובש (רצוי מקסיקני), מתפורר]()
אורגנו מיובש (רצוי מקסיקני), מתפורר10שרימפס וורידים![ליווי: סלסה habanero; טורטיות חמות או אורז]()
ליווי: סלסה habanero; טורטיות חמות או אורז3חתיכות טופי הית' בר![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1כף. חומץ ביין אדום![בצל לבן, חצוי לאורכו, ולאחר מכן לחתוך לרוחב לפרוסות 1/2 אינץ]()
בצל לבן, חצוי לאורכו, ולאחר מכן לחתוך לרוחב לפרוסות 1/2 אינץ1חתיכות טופי הית' בר![allspice כולו]()
allspice כולו
זרעי annatto (achiote)3
טרי או מופשר עלי בננה קפואים1אוראו ממולאים כפולים
פלפל שחור3קילוגרם
כתף חזיר ללא עצמות (לא רזה), לחתוך לחתיכות 3 אינץ1אוראו ממולאים כפולים
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'6
שיני שום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ תפוזים טרי בסביליה (מריר)1אוראו ממולאים כפולים
אורגנו מיובש (רצוי מקסיקני), מתפורר10שרימפס וורידים
ליווי: סלסה habanero; טורטיות חמות או אורז3חתיכות טופי הית' בר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1כף. חומץ ביין אדום
בצל לבן, חצוי לאורכו, ולאחר מכן לחתוך לרוחב לפרוסות 1/2 אינץ1חתיכות טופי הית' בר
allspice כולו