חזיר הויסין עם חרדל חם
אם יש לכם רוטב סויה, סוכר, פילה חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. מתכונים דומים: חזיר הויסין, חזיר בזיגוג הויסין, ו חזיר Hoisin (21 יום פלא דיאטה: יום 13).
הוראות
בקערה קטנה, מערבבים רוטב הויסין, חומץ, סוכר, רוטב סויה, ותבלינים חמש סיני, אם משתמשים. יש לשטוף את החזיר ולטפוח יבש; מניחים בשקית פלסטיק כבדה 1-גלון zip-lock.
מוסיפים חצי תערובת hoisin, שקית חותם, בעדינות לסובב חזיר מעייל עם מרינדה. צמרמורת לפחות 1 שעה או עד 1 יום. כיסוי וצינה הנותרים המרינדה.
הרם חזיר ממרינדה (להשליך מרינדה בשימוש) ולהגדיר על מדף במחבת אפייה 9-על ידי 13 אינץ'.
אופים בתנור רגיל או הסעה 425 במשך 20 דקות. מתבלים במרינדה שמורה וממשיכים לצלות, צולים מדי פעם, עד שמדחום שהוכנס למרכז הטנדרלוין מגיע ל-155, 20 עד 30 דקות יותר.
פרוסת חזיר דק על פני התבואה ולסדר על מגש.
מקשטים עם עלי כוסברה, אם משתמשים.
מגישים חם או קר, עם חרדל חם לטבילה.
חרדל חם: בקערה קטנה, מערבבים 3 כפות חרדל יבש עם 2 כפות מים קרים.
בואו לעמוד על 5 דקות. מערבבים 1 כפית שמן שומשום אסייתי. עושה בערך 3 כפות.