קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

חזיר מו שו

חזיר מו שו
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: הרב פרושוטו על צלעות חזיר "חזיר על חזיר", בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני), ו חזיר Chashu (בטן חזיר מטוגן במרינדה עבור Tonkotsu ראמן).

הוראות

1
לעטוף טורטיות בנייר אלומיניום כבד; אופים ב 325 במשך 12 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
לקצץ שומן מן tenderloin; לחתוך tenderloin into2 - x 1/4-רצועות אינץ.
3
מערבבים חזיר, 1 רוטב סויה כף, ושום, משליך היטב. מעיל ווק או מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; לטפטף 1 כפית שמן סביב החלק העליון של ווק, ציפוי הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
חום בגובה בינוני (37
5
עד חם.
6
מוסיפים תערובת חזיר; מוקפץ 3 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
7
להעביר לקערה, ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
8
מוסיפים כרוב, פטריות ופלפל לווק; מוקפץ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ל-1 אננסל-1 אננס
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
מוסיפים נבטי שעועית ובצל; מוקפץ 2 דקות. החזר את תערובת החזיר לווק.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
מוסיפים 1 כף הנותרים רוטב סויה ורוטב הויסין; מוקפץ 2 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
11
מורחים 1 1/2 כפיות רוטב שזיפים על צד אחד של כל טורטייה; העליון באופן שווה עם תערובת חזיר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שזיפיםרוטב שזיפים
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
12
מגלגלים טורטיות, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים