קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות39
מגזין

חזיר מזוגג אפרסק

חזיר מזוגג אפרסק
חזיר מזוגג אפרסק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1410 קלוריות, 115 גרם חלבון, ו 89 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 12 . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכון זה מן האוכלרשת יש 4 אוהדים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בג'ינג'ר אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר מגובש כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 85%. ציון זה הוא סופר. נסו עוף מזוגג אפרסק עם בורגול משובץ אפרסק, חזיר מזוגג אפרסק, ו עוגת אפרסק מזוגגת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בסיר בינוני מבשלים יחד צוף אפרסק, ג ' ינג ' ר, מיץ לימון ושיני שום. מבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
4 ליטר מים מוגזים, צוננים4 ליטר מים מוגזים, צוננים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מסננים ג ' ינג ' ר ושום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
הכן חזיר לזיגוג. משפשפים חרדל דיז ' ון ואז סוכר חום על החזיר.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
יוצקים זיגוג על תחתית המחבת ולזרוק אפרסקים פרוסים עבור טעם אפרסק נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מכניסים חזיר לתנור למשך 1 1/2 שעות. כל 10 עד 20 דקות מזגגים חזיר עם הזיגוג מתחתית התבנית כדי לשמור על לחות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי