קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות13
מגזין

חזיר מזוגג כתום

חזיר מזוגג כתום
מנה אחת מכילה 554 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. מתאים ל-10 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך סוכר חום בחוזקה, חרדל dijon שמנת, זנגביל הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו חזיר מזוגג כתום, ירך חזיר מזוגגת בכתום, ו ירך חזיר מזוגגת בכתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מניחים חזיר במחבת מרופדת רדיד אלומיניום 13 x 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מערבבים יחד ריבה והבא 4 מרכיבים; תערובת כפית על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
אופים ב 350 על מדף התנור הנמוך ביותר 1 שעה ו -30 דקות, עם מיצי פאן כל 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הסר את החזיר מהתנור, ולתת לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
חזיר 101
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
בשר חזיר מבושל יכול להיות מוגש ישירות מהמקרר. אם אתה רוצה לשרת אותו חם, לחמם בתנור 350 לטמפרטורה פנימית של 14
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
חזיר מבושל צריך להיות מחומם לטמפרטורה פנימית של 160 בתנור 350. מתכנן לבשל אותו 18 עד 20 דקות לכל קילו.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
חזיר יבש הוא שפשף עם מלח ותבלינים, ולאחר מכן מאוחסן עד המלח חודר באופן מלא את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
10
חזיר רטוב נרפא מתובל בתמיסת מלח, אשר שומר על הבשר לח והמרקם רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי