חזיר מזוגג עם כוסברה ושומר

אם יש לך חזיר, פלפל, זרעי כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. נסו שמיר-וכוסברה-פילה סלמון מתובל, רכיכות צלויות עם כוסברה, שומר ולימון מאיר, ו כוסברה בגריל-פלפל פוסינים עם כרישה ושומר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-375 אף.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מניחים את החזיר, לחתוך בצד למטה, על מתלה להגדיר במחבת צלייה. מכסים בנייר כסף ואופים במשך 40 דקות. בינתיים, באמצעות מחבת כבדה, למחוץ את השומר, כוסברה, ו peppercorns. בקערה קטנה, לשלב אותם עם משמר כדי ליצור זיגוג.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

משמר

צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים

רוטב שומשום יפני מוכן

(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

מברשת 1/4 כוס זיגוג על בשר חזיר ואופים, חשוף, במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב שומשום יפני מוכן

(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מברשת עוד 1/4 כוס של זיגוג על בשר חזיר ואופים עד חזיר מחומם דרך, 15 עד 20 דקות. פרוסה דק ומגישים עם כוס 1/2 הנותרים של זיגוג. הפוך מראש טיפ: להכין את זיגוג משמש, כיסוי, להכניס למקרר עד 2 ימים.

מרכיבים שתצטרך

2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)