מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות3
ציון בריאות15
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
מתכונים קשורים
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
מגזין

חזיר מטוגן עם שעועית ארוכה

חזיר מטוגן עם שעועית ארוכה
חזיר מטוגן עם שעועית ארוכה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 356 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. גשו לסופר וקנו רוטב דגים אסייתי, שורש כוסברה, שעועית ארוכה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: שעועית סינית מוקפצת ארוכה, שעועית סינית מוקפצת ארוכה מתובלת עם בוטנים, ו חזיר מטוגן סיני ושעועית סויה.

הוראות

1
Mince 1 כף lemongrass מ שורש סוף. שים עשב לימון טחון ומרכיבים הדבק הנותרים מרגמה פאונד במרץ כדי להדביק חלקה באמצעות עלי (רוב זרעי צ ' ילה צריך להיות מרוסק), 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
בשר טחוןבשר טחון
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
1
מבשלים שעועית בסיר בינוני של מים מלוחים רותחים (1 כפית מלח עבור 2 ליטרים מים), חשוף, עד פריך במכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים ומעבירים לקערה של מים קרים כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לנקז שוב.
4
חזיר Pat יבש, ולאחר מכן לחתוך על פני התבואה לפרוסות בעובי אינץ '(בערך 2 על 1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
שמן חום במחבת 12 אינץ ' על חום גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז לבשל משחה תיבול, ערבוב כל הזמן, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים חזיר, משליכים למעיל, ואז פרושים במחבת וחום, מסתובבים מדי פעם (כדי לשמור על הדבק מלשרוף), כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים רוטב דגים, סוכר דקל, ושעועית ומבשלים, משליכים, עד בשר חזיר מבושל רק דרך ושעועית הם חמים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
סוכר כף ידסוכר כף יד
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
הסר מהחום ולזרוק עם עלי סיד.
מרכיבים שתצטרך
עלי לייםעלי ליים
1
&149; אם משתמשים בשרימפס מיובש, לטחון לאבקה במטחנת קפה/ספייס חשמלית או להשתמש מרגמה ועלי.&149; רסק תיבול יכול להתבצע קדימה ומקורר, מכוסה, עד 1 שבוע או קפוא 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס מיובששרימפס מיובש
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםרוטב דגים אסייתירוטב דגים אסייתי5פלפל שחורפלפל שחור340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כתף חזיר ללא עצמותכתף חזיר ללא עצמות1אוראו ממולאים כפוליםשורש כוסברה טחון או גזעשורש כוסברה טחון או גזע1אוראו ממולאים כפוליםgalangal מקולף טחון (טרי או מופשר קפוא)galangal מקולף טחון (טרי או מופשר קפוא)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית ארוכה או שעועית ירוקה, לחתוך לחתיכות 1 אינץשעועית ארוכה או שעועית ירוקה, לחתוך לחתיכות 1 אינץ31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרעלי ליים כפיר (קפואים טריים או מופשרים; 2 חלקים כל אחד), צלעות מושלכות ועלים טחוניםעלי ליים כפיר (קפואים טריים או מופשרים; 2 חלקים כל אחד), צלעות מושלכות ועלים טחונים1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1מעקבעשב לימון טרי, שורש קצה גזוז ו 1 או 2 שכבות חיצוניות מושלכותעשב לימון טרי, שורש קצה גזוז ו 1 או 2 שכבות חיצוניות מושלכות12 כפיות אבקת שוםארוז מגורד דקלים סוכר או סוכר חום בהירארוז מגורד דקלים סוכר או סוכר חום בהיר1אוראו ממולאים כפוליםגרידת ליים כפרית או גרידת ליים רגילהגרידת ליים כפרית או גרידת ליים רגילה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שאלות טחוןשאלות טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבקת שרימפס או 1 1/2 כפות שרימפס קלופים יבשים (ראה הערת טבחים, להלן)אבקת שרימפס או 1 1/2 כפות שרימפס קלופים יבשים (ראה הערת טבחים, להלן)1אוראו ממולאים כפוליםממרח שרימפס תאילנדיממרח שרימפס תאילנדי6אינצ ' יםצ'ילי תאילנדי חם מיובש, כולל זרעיםצ'ילי תאילנדי חם מיובש, כולל זרעים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן בוטנים או ירקותשמן בוטנים או ירקות
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי