קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חזיר סצ'ואן וברוקולי

חזיר סצ'ואן וברוקולי
סצ'ואן חזיר וברוקולי לוקח בערך 30 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה מנות ראשונות יש 238 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן למנה. לכו לחנות ואספו ברוקולי, פלפל, שום ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 47%. ציון זה הוא מוצק. נסו אטריות סצ'ואן עם ברוקולי, ברוקולי וכרובית סצ'ואן, ו ברוקולי סצ'ואן (סיני) עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
חותכים חזיר לתוך 1-ב צר. רצועות, 1/4-ב. עבה; להפריש. (הקפאה חלקית של חזיר תחילה לחיתוך קל יותר.)
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2
חותכים בצל ירוק, פלפלים, ברוקולי ובצל ל -1 אינץ'. חתיכות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
שלבו שום, ג ' ינג ' ר, פתיתי פלפל, מים חמים, סוכר, קטשופ ורוטב סויה (או החליפו 8 כפות רוטב הויסין מוכן לרוטב הקטשופ והסויה); מניחים בצד. בווק או במחבת גדולה מחממים בוטנים או שמן צמחי על אש גבוהה. מטגנים את החזיר בשמן עד להשחמה; מוציאים מהווק ושומרים על חום.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שום מולבןשום מולבן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים עוד שמן במידת הצורך ומטגנים את כל הירקות רכים / פריכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
דַק-דַק-
5
מוסיפים תערובת חזיר ורוטב; מבשלים עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
מגישים עם אורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®