חזיר עם רוטב דובדבנים מתובל
אם יש לך בערך 2 שעות ו 35 דקות לבלות במטבח, חזיר עם רוטב דובדבנים מתובל עשוי להיות נהדר ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 344 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. אתה מקבל הר ד ' אובר שמשרת 18. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם מים, שימורי דובדבנים, חומץ תפוחים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון חזיר אפוי עם זיגוג דובדבן מתובל, חזיר מזוגג דובדבן חמוץ מתובל עם תפוחי אדמה פטרוזיליה, ו חזיר עם רוטב דובדבנים.
הוראות
מניחים חזיר על רשת בתבנית צלייה רדודה. ציון פני השטח של החזיר, מה שהופך צורות יהלום 1/2 אינץ'. עמוק.
אופים, חשוף,ב 325 עבור 2 שעות.
בינתיים, בסיר קטן, שלבו את השימורים, החומץ, הסוכר החום, המים והתבלינים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 3-4 דקות או עד להמסת הסוכר.
יוצקים 3/4 כוס תערובת רוטב על החזיר.
אופים 20-30 דקות יותר או עד שמדחום קורא 140 חום.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-22 דולר לבקבוק.
רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים
הזר ריחני ומתפוצץ בתווי פרי. יש לו ניחוחות נקיים של תפוחים, אגסים והדרים, מלווים ברמזים לוויסטריה. פריך, נקי ועדין עם בועות עדינות על החיך. טעמים עזים של תפוח ואפרסק מובילים לגימור נעים עם פירות מתמשכים ותווים פרחוניים.