קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות18
ציון בריאות15
מגזין

חזיר עם רוטב דובדבנים מתובל

חזיר עם רוטב דובדבנים מתובל
אם יש לך בערך 2 שעות ו 35 דקות לבלות במטבח, חזיר עם רוטב דובדבנים מתובל עשוי להיות נהדר ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 344 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. אתה מקבל הר ד ' אובר שמשרת 18. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם מים, שימורי דובדבנים, חומץ תפוחים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון חזיר אפוי עם זיגוג דובדבן מתובל, חזיר מזוגג דובדבן חמוץ מתובל עם תפוחי אדמה פטרוזיליה, ו חזיר עם רוטב דובדבנים.

הוראות

1
מניחים חזיר על רשת בתבנית צלייה רדודה. ציון פני השטח של החזיר, מה שהופך צורות יהלום 1/2 אינץ'. עמוק.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
אופים, חשוף,ב 325 עבור 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בינתיים, בסיר קטן, שלבו את השימורים, החומץ, הסוכר החום, המים והתבלינים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 3-4 דקות או עד להמסת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
משמרמשמר
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
יוצקים 3/4 כוס תערובת רוטב על החזיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
5
אופים 20-30 דקות יותר או עד שמדחום קורא 140 חום.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מגישים עם הרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-22 דולר לבקבוק.
רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים
רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים
הזר ריחני ומתפוצץ בתווי פרי. יש לו ניחוחות נקיים של תפוחים, אגסים והדרים, מלווים ברמזים לוויסטריה. פריך, נקי ועדין עם בועות עדינות על החיך. טעמים עזים של תפוח ואפרסק מובילים לגימור נעים עם פירות מתמשכים ותווים פרחוניים.