חזיר פרואני חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 446 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לך חומץ, כמון טחון, כורכום הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: עוף פרואני חריף, פרואני Sudado De Pescado (תבשיל דגים פרואני), ו בישול איטי פרואני משך קערות אורז כרובית חזיר.
הוראות
1
מניחים חזיר לתוך קערה גדולה. בקערה קטנה, מערבבים יחד את החומץ, כמון, כורכום, אבקת שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
אבקת שום
כורכום
חומץ
כמון
חזיר
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
יוצקים מעל החזיר, ומערבבים למעייל. מכסים ומקררים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
3
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
הסר חזיר מן המרינדה, הזמנת המרינדה, ומניח במחבת החמה. לבשל עד להשחמה יפה בצד החיצוני.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים מיץ תפוזים, 1/2 כוס מים, בצל יבש, ואת המרינדה השמורה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים במשך כ 30 דקות, או עד חזיר הוא מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
בצל יבש
מרינדה
מים
חזיר
6
בכוס קטנה, מערבבים יחד את הקמח ו 2 כפות מים. מערבבים למחבת, ומבשלים חשפו עד מעובה, 2 עד 4 דקות.