חידקן הודי עם רוטב יוגורט מנטה
חידקן הודי עם רוטב יוגורט מנטה נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 52 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתאים ל-6 מנות. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו -40 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם יוגורט, כורכום, מנטהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קציצות בגריל עם רוטב יוגורט הודי מתובל, המבורגרים כבש עם תבלינים הודיים ורוטב יוגורט-מנטה, ו שיפודים טבעוניים בגריל עם רוטב יוגורט קוקוס ליים הודי מתובל (מתכונים דומים).
הוראות
טוחנים היטב זרעי שומר במטחנה.
לטאטא יחד שומר 1 כוס יוגורט עם שום, זנגביל, כמון, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קאיין, ו 1/2 כפית מלח. דג מעיל עם תערובת יוגורט במרינדה בתבנית אפייה רדודה, מכוסה ומקורר, 1 שעה.
בעוד דגים הוא marinating, להקציף יחד הנותרים יוגורט כוס, מנטה, גרידה, הנותרים 1/2 כפית מלח לעשות רוטב.
הכן גריל לבישול. אם באמצעות גריל פחם, פתחי אוורור בתחתית הגריל, ואז פחם אור. פחם הוא בינוני חם כאשר אתה יכול להחזיק את היד 5 אינץ ' מעל מתלה עבור 3 עד 4 שניות. אם באמצעות גריל גז, מבערים מחממים על גבוה, מכוסה, 10 דקות, ואז להפחית את החום עד בינוני.
להרים דגים מתוך המרינדה, לתת לטפטף עודף מעל( מרינדה להשליך), ודג גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, על מתלה גריל משומן קל, מתהפך פעם אחת, עד רק מבושל דרך, על 12 דקות בסך הכל. (אם באמצעות הליבוט, עור הגריל הצדדים למטה הראשון גריל, מפנה פעם אחת, 8 עד 9 דקות בסך הכל.)
הערה ' טבחים: אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, חידקן יכול להיות בגריל במחבת גריל מתובל היטב גדולה (ללא צפיפות) על חום גבוה בינוני, מפנה פעם אחת, עד מבושל רק דרך, על 12 דקות בסך הכל. (הליבוט ייקח 8 עד 9 דקות בסך הכל.)