מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב35 דק.
מנות50
ציון בריאות1
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםקיץ
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
מתכונים קשורים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
אגסים קלויים וגלידה
מגזין

חמאה חומה-פקאן-גלידת בורבון

חמאה חומה-פקאן-גלידת בורבון
גלידת חמאה-פקאן-בורבון חומה יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 50 מנות. מנה אחת מכילה 218 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו בורבון, תמצית ונילן, מקשטים: חצאי פקאן טבולים בשוקולד ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו לחם בננה בורבון פקאן חמאה חומה, עוגת פקאן בורבון-כתום עם קרם בורבון, ו עוגות פאי פקאן בורבון שוקולד עם ציפוי פקאן חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת בינונית על חום בינוני. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 2 עד 3 דקות או עד חמאה הופכת חום בהיר וזהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הוסף פקאן, ו לטחון עד 2 דקות או עד השחמה קלה קלוי.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
3
הסר פקאנים עם כפית מחוררת, שמירה על חמאה משחימים פקאנים בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מביאים חלב, שמנת וסוכר לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
הסר מן החום, ומערבבים חמאה משחימה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
6
לנצח חלמונים ביצה במהירות בינונית גבוהה עם מערבל לעמוד חשמלי עד עבה וחיוור (כ 2 עד 3 דקות). בהדרגה מערבבים רבע מתערובת שמנת חמה לביצים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
7
מוסיפים תערובת חלמון לתערובת שמנת חמה נותרת, ערבוב כל הזמן. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב כל הזמן, 5 דקות או עד רשם מדחום ממתקים 170 ותערובת מעילים קלות בחזרה של כף.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
8
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת דק לתוך קערה. מערבבים בבורבון, וניל, ופקאנים. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
צרף מצורף יצרנית גלידה למיקסר על פי הוראות היצרן. הכן גלידה על פי הוראות היצרן, באמצעות מהירות מערבבים 1, במשך 15 עד 20 דקות או עד התערובת מגיעה עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
מגישים מיד, או להעביר מיכל אטום להקפיא את המרקם הרצוי.
11
מקשטים, אם תרצה.

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

גלידה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות