חמאה-לחמניות דומדמניות עם זיגוג לימון
לחמניות חמאה-דומדמניות עם זיגוג לימון עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 356 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, ביצה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המאכל הסקוטי הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחמניות חמאה לימון עם זיגוג לימון, לחמניות דומדמניות חמאה, ו לחמניות קרם לימון דומדמניות (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה או מעבד מזון, לערבב או מערבולת קמח, סוכר, אבקת אפייה, ומלח להתמזג.
מוסיפים חמאה וחותכים עם בלנדר מאפה או דופק עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. אם משתמשים במעבד, לגרד תערובת לקערה.
בקערה קטנה, לטאטא חמאה וביצה להתמזג.
מוסיפים לתערובת קמח יחד עם דומדמניות מיובשות וקליפת לימון. מערבבים עם מזלג רק עד לחלח באופן שווה (הבצק ייראה מתפורר).
לגרד בצק על משטח מקומח, עם ידיים מקומטות קלות, לעבוד אותו לתוך כדור, ואז לטפוח לתוך סיבוב 7 אינץ 'על 1 3/4 אינץ' עבה.
חותכים בצק לשמונה טריזים שווים. סדר טריזים 2 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה.
אופים לחמניות עד צמרות הם השחמה, 20 עד 25 דקות.
בואו מגניב על 10 דקות על תבנית אפייה. בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים יחד אבקת סוכר ומיץ לימון.
טפטוף זיגוג מעל לחמניות חמות.
מגישים לחמניות חמות או לתת מגניב לחלוטין.