חמאה מטוגנת-פטריות טימין
פטריות חמאה-טימין מטוגנות עשויות להופיע בארוחה כתוספת מצויינת למנה העיקרית שלכם. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 100 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו שאלוט, מלח, פטריות קרמיני, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 17 דקות. נסו טימין - שפשף סטייקים עם פטריות מוקפצים, פטריות מוקפצות עם מרסלה יין ותימין, ו אספרגוס ופטריות בחמאת לימון-טימין (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים שמן בצלצלים; מבשלים 1 דקה או עד למכרז.
מוסיפים מלח ופטריות למחבת; מבשלים 13 דקות או עד שהפטריות חומות ונוזלים מתאדים.
מוסיפים יין למחבת; מבשלים 2 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה. מערבבים ב קורנית, ומבשלים במשך 30 שניות.