מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות20
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף ג'ינג'ר לשניים
כריך ביצה ובייקון צרפתי
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
צלעות חזיר עם מילוי
רולטיני חצילים
קסדייה
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מתכונים קשורים
ביצים איטלקיות
ביצים מקושקשות צרפתיות
פנקייק מייפל
ביצים מתוקות
מגזין

חמאה עם בייקון ובצל

חמאה עם בייקון ובצל
האדון עם בייקון ובצל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 43 גרם חלבון, 34 גרם שומן, ובסך הכל 515 קלוריות. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש שום, מיץ לימון, ציפוליני ופטרוזיליה עלים שטוחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 75%. נסו את האדון עם בייקון ובצל, את האדון עם בייקון ועגבניות ואת האדון עם בייקון ועגבניות עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
פילה חמוס, חתוך ל-4 מנות של 8 אונקיותפילה חמוס, חתוך ל-4 מנות של 8 אונקיות
2
שוטפים דגים ומייבשים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות מיץ לימון - כ-1/4 לימון2 כפות מיץ לימון - כ-1/4 לימון
3
מפזרים על דגים מיץ לימון ומלח. מצפים מחבת גדולה המתאימה לתנור בטפטוף של EVOO ומעט חמאה מרוככת. אם לכל המחבתות שלכם יש ידיות גומי, צפו את הידית פעמיים בנייר כסף וזה אמור להיות בסדר בתנור. מַעֲרֶכֶת
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון - כ-1/4 לימוןמיץ לימון - כ-1/4 לימון
Evoo - שמן זיתEvoo - שמן זית
EVOO – שמן זית כתית מעולה, לטפטוףEVOO – שמן זית כתית מעולה, לטפטוף
EVOO – שמן זית כתית מעולה, לטפטוףEVOO – שמן זית כתית מעולה, לטפטוף
אפשר להחליף בצל צהוב בינוני, חתוך לרבעים ואז פרוס דק, אבל ציפוליני כןאפשר להחליף בצל צהוב בינוני, חתוך לרבעים ואז פרוס דק, אבל ציפוליני כן
ציוד שתשתמש בו
אפשר להחליף בצל צהוב, חתוך לרבעים ואז פרוס דק, אבל ציפוליני כןאפשר להחליף בצל צהוב, חתוך לרבעים ואז פרוס דק, אבל ציפוליני כן
CippoliniCippolini
8 ציפוליני, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק--8 ציפוליני, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק--
4
דג מנות לתוך מחבת.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
בצורת שטוחבצורת שטוח
5
מחממים מחבת קטנה על אש בינונית גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
נפוץנפוץ
6
מוסיפים זילוף של EVOO ואת הבייקון. טוחנים את השומן בבייקון 3 דקות ואז מוסיפים בצל. ממתיקים ומרככים בצל ושום 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זמין באופן נרחב, אז בדוק אותם בשוק המקומי.זמין באופן נרחב, אז בדוק אותם בשוק המקומי.
זמין באופן נרחב, אז בדוק אותם בשוק המקומיזמין באופן נרחב, אז בדוק אותם בשוק המקומי
עבורם בשוק המקומי.עבורם בשוק המקומי.
יוקוןיוקון
7
מסירים את המחבת מהאש.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים למחבת פירורי לחם והופכים אותם כדי לצפות אותם בטפטופים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים פטרוזיליה וצלפים לשלב. מעל דג בציפוי בצל, בייקון ופירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
10
אופים 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
מעבירים את הדגים לצלחות ומעליהם עגבנייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

ניתן לזווג את האדוק עם פינו נואר, פינו גריג'יו וגרונר ולטלינר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות המתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג'יו או Grüner Veltliner, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים בעלי טעם חזק כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום קל, כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות את Juve Y Camps Reserva de la Familia ל-40 שנה Cuvee Cava. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 שנה Cuvee Cava
בצבע זהב בהיר, לקאווה זו ניחוחות של אפרסקים לבנים בשלים, באגט קלוי עם רמזים של הדרים לימון ומשמשים. החך עשיר ורחב עם טעמים של תפוח ירוק, תה ירוק יסמין ושקדים קלויים. הקאווה הברוטה הטבעית הזו היא רב-תכליתית ביותר מכיוון שלא הוסיפו מינון, כך שהחומציות והבועות מנקות את החך לאחר כל ביס. מנות מומלצות: שרימפס שום, מוסר ים במרינדה במיסו, טונה בציפוי שומשום, צ'יקן טיקה מסאלה וג'מון איבריקו.
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
כריך ביצה ובייקון צרפתי
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
פאי אפרסק עם חמאת חמאה
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
צלעות חזיר עם מילוי