חמוציות-כתום טארט
עוגת חמוציות ותפוז יכולה להיות הקינוח שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 275 קלוריות. מתאים ל-10 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, מי קרח, חמוציות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגת פירורי חמוציות - תפוז, לחם תפוזים חמוציות חמוץ, ו טארט כתום דם עם רוטב קרמל כתום.
הוראות
כדי להכין את הקרום, כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, 2 כפות סוכר, ומלח בקערה; חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מפזרים משטח עם מי קרח, 1 כף בכל פעם; לזרוק עם מזלג עד לח ומתפורר (לא ליצור כדור). בעדינות הקש תערובת לתוך מעגל 4 אינץ ' על לעטוף פלסטיק. כיסוי וצינה במשך 15 דקות.
חפיפה קלה 2 אורכים של פלסטיק לעטוף על משטח לח מעט. פתח את העטיפה והנח בצק מקורר על ניילון נצמד. מכסים את הבצק ב-2 אורכים נוספים של עטיפת פלסטיק חופפת.
רול בצק, עדיין מכוסה, למעגל 14 אינץ'.
מניחים את הבצק במקפיא 5 דקות או עד לעטוף פלסטיק ניתן להסיר בקלות.
הסר ניילון נצמד; בצק מתאים למחבת טארט נשלפת עגולה בגודל 10 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. מקפלים קצוות תחת או חליל דקורטיבי.
כדי להכין מילוי, לשלב מיץ קורנפלור בקערה גדולה; מערבבים היטב עם מקצף.
להוסיף מרכיבים הנותרים; מערבבים היטב.
יוצקים תערובת למחבת מוכנה.
אופים ב 425 במשך 20 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 (לא להסיר טארט מהתנור); אופים 35 דקות נוספות או עד הקרום הוא השחמה קלות. מגניב לגמרי על מתלה תיל.