חמוצים מטוגנים עם Remoulade חריף

תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל חמוצים מטוגנים עם Remoulade חריף. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 985 גרם של שומן, וסך הכל 8783 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-411 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם חלב חמאה, בצל ירוק, מיונז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו צדפות מטוגנות עם Rémoulade חריף, שרימפס מטוגנים עם Remoulade חריף, ו כריכים מטוגנים בשמן עמוק עם רוטב רימולייד חריף (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים חמוצים, חלב חמאה, 1 כפית רוטב חם, ווסטרשייר ו 1 כפית קאיין במיכל הניתן לסגירה. להשרות במקרר עד חמוצים הם קרים מאוד חדורים טעם, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

בעוד חמוצים הם marinating, לשלב מיונז, חרדל, שמורות מיץ חמוצים, נשאר 1 כפית של רוטב חם, נשאר ¼ כפית קאיין ובצל ירוק בקערה קטנה. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

מלפפון חמוץ מיץ

כוס חזה הודו מבושל מגורר

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים קמח, קרקרים, אבקת בצל, פלפל שחור ומלח בקערה גדולה. קלות להכות ביצים עד מקציף בקערה נפרדת, קטנה.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

כָּתֵף

לכריכה

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

כמו למשל M&M's

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים שמן צמחי ל 177° בטיגון עמוק או תנור הולנדי.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

הסר חמוצים מהמקרר ולנקז במסננת. טובלים חמוצים בביצים, ומכינים אותם בתערובת הקמח, דואגים למעיילם ביסודיות. התנער מפירורי לחם עודפים. מטגנים בקבוצות עד הזהב, 3-5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

רצועת קליפת לימון