קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

חמין תירס קלוי עם שרימפס מרפא ליים

חמין תירס קלוי עם שרימפס מרפא ליים
ניתן להכין את המתכון של חמין תירס קלוי עם שרימפס מפויח בליים תוך כשעתיים ו-10 דקות. מתאים ל-8 ומחירו 3 מנות.13 דולר למנה. בבמנה עיקרית זו יש 595 קלוריות, 21 גרם חלבון ו-39 גרם שומן למנה. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לך בייבי שרימפס, פלפל, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. עם ציון ספונקולרי של 49%, המנה הזו מוצקה. חמין שרימפס ותירס קלוי, טאקו שרימפס כוסברה ליים עם סלאו תירס קלוי וג'לפנו קרמה צלוי, וטאקו כוסברה ליים שרימפס עם סלאו תירס קלוי וג'לפנו קרמה צלוי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
סוחטים מיץ ליים על שרימפס המונח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
(לא להשתמש בתירס)(לא להשתמש בתירס)
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
ציוד שתשתמש בו
פריכיות צדפות, כתוספתפריכיות צדפות, כתוספת
2
מוסיפים לקערה עור ליים, מערבבים לציפוי, מכסים ומקררים עד שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד תפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביות1/2 פאונד תפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביות
ציוד שתשתמש בו
תפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביותתפוחי אדמה אושר אדומים, חתוכים לקוביות
3
מחממים תנור ל-375 מעלות F. על נייר אפייה, מצפים את גרעיני התירס בשמן וצולים כ-5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מחממים שמן במחבת עם תחתית כבדה על אש נמוכה, ומבשלים בייקון עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים בצל וסלרי ומבשלים 5 דקות ללא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים פלפל ירוק, פלפל אדום, שום ותירס קלוי ומבשלים עוד 5 דקות. מערבבים פנימה קמח להסמכה ומבשלים במשך 6 עד 8 דקות, תוך שמירה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
7
מוסיפים שמנת, ציר עוף ותפוחי אדמה ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, כ-20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע הידבקות דבר לתחתית הסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
8
מוציאים את השרימפס מהמרינדה וזורקים את הנוזלים. כאשר תפוחי האדמה רכים, מערבבים פנימה שרימפס, מיץ ליים, פטרוזיליה טרייה קצוצה ופלפל קאיין ומבשלים עד שהשרימפס ורוד ורק מבושלים. מזלפים לקערות מרק ומעליהם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מגישים עם פצפוצי צדפות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים צדפותקרקרים צדפות

יין מומלץ: שרדונה, משקה אלכוהולי, 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, ריזלינג, יכול אפרסקים, סחוט, סוג פריט בתפריט

חמין תירס עובד ממש טוב עם שרדונה, משקה אלכוהולי ויין לבן. חמין יכול להפיק תועלת מלבן פריך לחתוך דרך המרק העשיר והקרמי - או שאתה יכול ללכת בגדול או ללכת הביתה עם שרדונה עשיר וחמאתי. Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir יין עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-79 דולר לבקבוק.
Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir Wine
Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir Wine
גוון ברונזה אדמדם חושף את גילו של היין הזה, אבל עדיין יש לו הרבה חיים. אף עמוק ועשיר מרמז על דובדבנים שחורים בשלים, ציפורן וקסיס. לאחר שהיין הספיק לנשום, הוא מתחיל לחשוף עוד יותר תבלינים ופרי. שותה יפה עכשיו אבל סביר להניח שיישאר אטרקטיבי עד 2019 לפחות.