מרק גמביה חסילונים ונקניקיות יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 574 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. גשו לסופר וקנו תבלין קריאולי, שיני שום, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: שרימפס ונקניק גמביה, שרימפס ונקניק גמביה, ו חסילון ונקניקיית אנדויל גאמבו.
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מפזרים קמח במחבת ברזל יצוק 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
אופים 10 עד 15 דקות או עד חום זהוב, ערבוב פעם אחת. מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
בינתיים, לבשל נקניק בתנור הולנדי על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, 5 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
7
לטאטא יחד קמח משחימים ומרק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
8
יוצקים לתוך סיר איטי. מכסים ומבשלים על גבוה 5 עד 6 שעות. מערבבים שרימפס, בצל ירוק, ופטרוזיליה. מכסים ומבשלים על 30 דקות גבוהות, ערבוב פעם אחת. Discard bay leaves before serving.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
גב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Aalois Lageder Terran Alpina פינו Grigio vigneti delle Dolomiti עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.