חציל Au Poivre
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 66% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: חזיר או פוורה, סטייק או פוורה, ו סטייק או פוורה.
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 קורטים ציפורן טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם
צלפים, סחוטים907פלפל האבנרו
חצילים גדולים (בערך, גזוז, חצילים לאורך1( חצילים)
שן שום, טחון4קצת קישואים קצוצים
מלח כשר2
לימונים, חצוי5קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן זית, מחולק3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל שחור טרי סדוק, מחולק1קטן
שאלות, טחון, מחולק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי תרד טריים3קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה לא מלוחה6קרום: פירורי קרקר גרהם
1/2 כוס צנוברים, קלויים