קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות54
מגזין

חציל עם טעם סלסה

חציל עם טעם סלסה
חציל עם טעם סלסה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 93 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לכם תרד, חצילים, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו חציל בטעם שום סיני, סלסה חצילים, ו סלסה חצילים קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מסדרים פרוסות חצילים בתבנית אפייה רדודה; למעלה עם שכבת תרד.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
תרדתרד
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מערבבים עגבניות, בצל, עירית יחד בקערה; להפיץ באופן שווה על שכבת התרד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
תרדתרד
עיריתעירית
מורחיםמורחים
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות, מפזרים קולבי-מונטריי גבינת ג ' ק באופן שווה על הצלחת, ולהמשיך לאפות עד הגבינה נמסה מעט, על 2 דקות. מגניב 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.