טאקו עוף צלוי עם כרוב כרוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 672 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור יום העצמאות. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לך חומץ סיידר, סוכר, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: טאקו עוף מטוגן עם סלט כרוב, טאקו עוף מטוגן בבירה, ו צ'יפוטלה צ' יפוטלה צ'יקן טאקוס.
הוראות
1
מחממים מחבת בינונית על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עוף שלם
3
מוסיפים 2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
הוסף עוף למחבת, בשר בצד למטה; לבשל 5 דקות או עד השחמה. הפוך עוף מעל; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מערבבים בירה, קמח וסוכר בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף עד חלקה. לאט להוסיף תערובת בירה למחבת; להביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 15 דקות או עד העוף נעשה, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
קמח לכל מטרה
סוכר
בירה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
מחבת
6
הסר עוף מחבת; תן לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
הסר עוף מעצמות; לגרוס. להיפטר מעצמות. מביאים נוזל בישול לרתיחה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה; לבשל 2 דקות או עד מופחת 1/3 כוס. להחזיר עוף למחבת, לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני עד פריך (כ 8 דקות).
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
הסר בייקון מחבת, שומר טפטופים.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
לנקז בייקון על מגבות נייר; להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
11
מוסיפים 1 כף טפטוף לקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
קערה
12
להוסיף 1 כפית הנותרים שמן, חומץ, וחרדל לטפטף בקערה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
חרדל
חומץ
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
13
מוסיפים בייקון, כרוב ותפוח; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
כרוב
תפוח
בייקון
14
עבודה עם 1 טורטייה בכל פעם, טורטיות חום מעל חום בינוני גבוה ישירות על העין של מבער במשך כ 15 שניות בכל צד או עד חרוך קלות. סדר על תערובת 1/4 כוס עוף במרכז כל טורטייה, העליון עם תערובת 1/4 כוס כרוב.
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 60 דולר.