קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

טארט גבינה ובצל כפול

טארט גבינה ובצל כפול
טארט גבינה ובצל כפול דורש על 1 שעה ו 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 393 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-59 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם חמאה, ביצים, קורנית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. סופלה חזיר עם גבינה כפולה, סופלה גבינה, בצל ולחם, ו טארט עגבניות קלוי עם קרום כפול גבינה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מרדדים את הבצק על משטח מקומח עד כמעט גדול מספיק כדי קו 22cm פח טארט רופף תחתית, מפזרים על כשליש של הפרמזן, ולאחר מכן להמשיך להתגלגל לדחוף את הגבינה לתוך הבצק. קו הפח עם המאפה, משאיר כל עודף תלוי. קו הטארט עם נייר קלף אפייה שעועית ואופים עיוור במשך 20 דקות. בעדינות להסיר את הנייר ואת השעועית ואופים במשך 10 דקות נוספות עד הזהב חיוור מבושל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מורחים את chutney בשכבה אפילו על החלק התחתון של המאפה, ואז להפריש בזמן שאתה עושה את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
כדי להפוך את המילוי, להמיס את החמאה במחבת על חום נמוך, ולאחר מכן להוסיף את הקמח ומבשלים 2 דקות, ערבוב כל הזמן. יוצקים בהדרגה את החלב וממשיכים לערבב עד שיש לך רוטב חלק ועבה. מבשלים עוד 2 דקות, להסיר מן החום מגניב במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
קראמבל 200 גרם של גבינת עיזים, הקורנית ושאר הפרמזן לרוטב. לנצח עד גבינה נמסה, ולאחר מכן להוסיף חלמונים אחד בכל פעם, מכות בין כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
6
להקציף חלבונים ביצה פסגות נוקשות, מערבבים 1 כף לתוך הרוטב ומערבבים, ואז להטות את שאר הלבנים בעדינות לקפל עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
כפית את המילוי על גבי צ ' אטני הבצל, להתפורר מעל גבינת העזים הנותרים, ולאחר מכן להעביר לתנור ואופים במשך 25-30 דקות, עד הזהב וקם לתחייה. אפשר לטארט להתקרר מעט לפני זמירה הקצוות והגשה, או ליהנות מקור עם סלט ירוק, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקאטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת עבור טארט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.