טארט הפודינג של פרגוס הנדרסון

טארט הפודינג של פרגוס הנדרסון עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 654 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 55 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך קרם כפול, ביצה, קמח חזק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת פודינג, עוגת פודינג, ו עוגת פודינג חמה.

הוראות

קודם תכין את המאפה. שמנת החמאה והסוכר יחד עד לבן ורך. קלות להכות יחד את החלמונים ביצה ביצה, ולאחר מכן להוסיף אותם לתערובת קצת בכל פעם כדי למנוע מסתלסל. לנפות את הקמח ולערבב עד רק incorporated. המאפה יהיה רך מאוד, אז עטפו אותו בניילון נצמד והשאירו אותו במקרר למשך הלילה. נפרד לחצאים לפני העטיפה, כמו מתכון זה דורש רק חצי כמות של מאפה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

גרוטאות טריות

2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

קח את המאפה מהמקרר ולתת לו להתרכך בטמפרטורת החדר במשך כ 1-2 שעות.

מרדדים את הבצק על משטח עבודה מקורנת קלות על 1 אינץ עבה ולהשתמש בשורה 12 אינץ ' פח טארט רופף תחתית. צמרמורת במשך 1-2 שעות. מכסים את המאפה בניילון נצמד, ממלאים שעועית אפייה ומקפלים קלות את הסרט נצמד מעל הפולים.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

אופים בתנור שחומם מראש ל 191° עד המאפה הוא חום זהוב סביב הקצוות.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

הסר את לעטוף פלסטיק ושעועית ולהחזיר את מאפה לתנור עד חום זהוב. מקציפים קלות את אחד החלמונים. ברגע שקופסת המאפה יוצאת מהתנור, מברשת בכל רחבי החלק הפנימי עם הביצה המוכה כדי לאטום כל חורים קטנים.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

תוספות, אופציונלי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

סוכריות מצופות שוקולד

עבור המילוי, לחתוך את תרמיל וניל לאורכים לגרד את הזרעים.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

שים את הזרעים ואת תרמיל בסיר עם קרם כפול ולהביא לאט לרתיחה כדי להחדיר את השמנת עם וניל. בקערה גדולה, מערבבים את 9 חלמונים הנותרים ואת הסוכר יחד רק לרגע עם מקצף. ואז לשפוך את הקרם הרותח על התערובת, לטאטא כל הזמן כדי למנוע קימורים. לעבור דרך מסננת בסדר. אם יש הרבה קצף על גבי, פשוט כפית אותו ולהשליך.

מרכיבים שתצטרך

קרם כפול

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

חלב קר, להגשה

2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים את תערובת פודינג לתוך מאפה אפוי, ואז לגרר כמה אגוז מוסקט על גבי (לא להשתמש אגוז מוסקט מוכן הקרקע).

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)