מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות3
צמחוני
מטבחיםהמזרח התיכון
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
מטבל תותים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
עוגיות סורגום
תבשיל עגבניות קיץ
מתכונים קשורים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מגזין

טארט עוגת גבינה בקלאווה

טארט עוגת גבינה בקלאווה
טארטס עוגת גבינה בקלאווה הוא מתכון צמחוני לקטו אובו עם 12 מנות. מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ-10 גרם חלבון, 38 גרם שומן ובסך הכל 562 קלוריות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה עובד הכי טוב כקינוח, והוא נעשה תוך 50 דקות בערך. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה המזרח-תיכונית הזו. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מים, חמאה, אגוזי מלך ודבש. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 31%. הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: טארטס בקלאווה, טארט מיני בקלאווה ועוגת גבינה בקלאווה.

הוראות

1
בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
2-1/2 כפיות מי ורדים, לא חובה2-1/2 כפיות מי ורדים, לא חובה
מי ורדים, אופציונלימי ורדים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס אגוזי מלך קצוצים דק, קלויים2/3 כוס אגוזי מלך קצוצים דק, קלויים
2
מוסיפים ביצים, קמח ומי ורדים אם רוצים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
מי ורדיםמי ורדים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
בעזרת שתי תבניות מאפינס של 12 כוסות, מברישים 12 כוסות לסירוגין בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
4
שכבו שישה דפים של בצק פילו על משטח עבודה, מברישים כל אחד מהם בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
5
חותכים פילו מוערמים לשניים ברוחב, ואז חותכים לשניים לאורך. (השאר את הפילו מכוסה בניילון ומגבת לחה כדי למנוע ממנו להתייבש.)
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מניחים בזהירות כל ערימה בכוס מאפינס משומנת, מסתובבים דפים כדי שהפינות לא יחפפו. חוזרים על הפעולה פעמיים עם בצק הפילו והחמאה שנותרו ויוצרים 12 טארטים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
7
ממלאים כל אחד בתערובת מועטה של 1/4 כוס עוגת גבינה.
8
אופים ב-350 מעלות למשך 20-22 דקות או עד שהטארטים מזהיבים ופריכים והמלית מתייצבת. מצננים בתבנית על רשת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
בינתיים מערבבים בסיר גדול את הסוכר, המים והדבש; מביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
10
מסירים מהאש. מערבבים פנימה את שאר החומרים. מגניב. כף מעל טארטים ממש לפני ההגשה. מקררים שאריות.

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות עבור טארט. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Weinert Cavas de Weinert. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-26 דולר.
ויינרט קאבס דה ויינרט
ויינרט קאבס דה ויינרט
גוון אודם עמוק עם נצנוצים סגולים מקפיץ את המבנה היציב והנמרץ שלו. העושר הטאני שלו מבטיח את אורך חייו, אך פרי בשל דיסקרטי מנצח. יין מאוזן בעל גוף מלא שמזכיר ריחות של עץ אלון בסיומת הארוכה. תערובת של קברנה סוביניון, מלבק ומרלו.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
פאי חמאת בוטנים ושוקולד