קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טארט שוקולד חלב עם קרום בייגלה

טארט שוקולד חלב עם קרום בייגלה
טארט שוקולד חלב עם קרום בייגלה עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 639 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 46 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לך שמנת כבדה, שוקולד חלב, בייגלה גס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: טארט שוקולד חלב ממולח בקרום בייגלה, עוגת שוקולד חלב עם קרום בייגלה, ו טארט שוקולד בייגלה.

הוראות

1
במערבל חשמלי עומד מצויד במשוט, להכות את החמאה עם 3/4 כוס של בייגלה ואת הסוכר ' ממתקים במהירות נמוכה עד שמנת. מקציפים את הקמח והביצה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
הוסף את 1/2 הנותרים כוס בייגלה, כדי להיות בטוח להשאיר כמה חתיכות בייגלה ללא פגע. לשטח את הבצק בין 2 יריעות פלסטיק לעטוף במקרר עד צונן, לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מרדדים את הבצק בין יריעות ניילון לעטוף לסיבוב 12 אינץ'. לקלף את הסדין העליון ולהפוך את הבצק על מחבת טארט מחורצת 10 אינץ ' עם תחתית נשלפת. לחץ על הבצק אל הפינות ותקן כל דמעות. חותכים את הבצק התלוי ומקררים את הקליפה במשך 30 דקות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
5
מרפדים את הקליפה בנייר קלף וממלאים במשקולות עוגה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6
אופים במשך כ 30 דקות, עד כמעט להגדיר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר את הקלף ואת המשקולות ואופים במשך 10 עד 15 דקות יותר, עד פגז טארט הוא מוצק; לכסות את הקצה עם לסכל אם הוא כהה יותר מדי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
בואו הקליפה להתקרר לחלוטין.
9
מברישים את השוקולד המומס על הקרקעית ומעלה את הצד ומקררים במשך 10 דקות, עד שנקבע.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
10
בסיר בינוני, להביא את השמנת לרתיחה. את החום, להוסיף את השוקולד חלב ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חלבשוקולד חלב
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
להקציף עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
12
להעביר את המילוי לקערה ולתת מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
יוצקים את המילוי לתוך הקליפה ומקררים עד סט, לפחות 4 שעות.
14
מפזרים מעט מלח ים וכעכים מרוסקים.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
15
חתוך לטריז, למעלה עם קרם פראש; לשרת.