טארט שני תפוחי אדמה גראטן

אם יש לכם חמאה, שן שום, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 35%. נסו Gratin Dauphinois (Gratin תפוחי אדמה), Gratin Dauphinois בטעם מרווה עם תפוחי אדמה, בטטה וp, ו מוקרם תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

קו צלחת אפייה ריבועית גדולה עם רדיד ומניח באמצע התנור. לרסס 9 1/2-עד 10 אינץ מחבת מחורץ טארט עם ספריי בישול; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

אבק לעבוד משטח קל עם קמח. פרוש קרום פאי וגלגל בצק לסיבוב של 12 אינץ'. להתאים במחבת טארט ולחץ overhang פנימה כדי לחזק את הצד. זין תחתון בכמה מקומות עם מזלג. צ ' יל 30 דקות (או להקפיא 10 דקות).

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

מניחים פיסת קלף על קרום במחבת טארט וממלאים עם משקולות עוגה.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

אופים בתנור עד שהבצק רק קובע (15-20 דקות), ולאחר מכן להסיר קלף ומשקולות ואופים עד לתחתית הוא זהב חיוור (5-10 דקות יותר).

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר מהתנור ומיד מברשת התחתונה עם ביצה לבן; מגניב לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

טחון ומחית שום למשחה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1/2 כוס אננס טרי, קצוץ

מוסיפים לקערה יחד עם שמנת, חלב, אגוז מוסקט, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)