קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טארט תאנים עם קרום שקדים

טארט תאנים עם קרום שקדים
שקד מצופה תאנה טארט: Crostata di Fichi Mandorlati הוא צמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 495 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 36 גרם שומן. אם יש לכם זרעי שומר, סוכר ממתקים, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 27%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : Paleo שקדים איור Quickbread, קרוסטטה שקדים חמוציות, ו קרוסטטה תאנה ושקד טרייה.

הוראות

1
בקערה של מעבד מזון, דופק את השקדים עם השומר ו aniseeds, עד פירורים כמובן טופס.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים 1 כוס קמח, 6 כפות חמאה, סוכר, מלח ודופק 10 עד 12 פעמים כדי ליצור את המרקם של פירורים גסים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מוסיפים את תערובת הביצים ואת הדופק 8 עד 10 פעמים, רק עד המאפה מתחיל לבוא יחד.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
4
חמאה מחבת טארט 10 אינץ ' עם תחתית נשלפת.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
5
להפוך את התערובת על לוח מקומח קלות וליצור כדור. לשטח את הכדור ולחץ את הבצק לתוך מחבת טארט, המכסה את הקרקעית ואת הצדדים. מכסים בניילון נצמד ומקפיאים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
6
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
דקור את פני המאפה במזלג ואפה 12 עד 14 דקות, או עד זהב מוצק וחיוור. מגניב ביסודיות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
בסיר בינוני, לשלב את השמנת, עלה דפנה, aniseeds, וזרעי שומר על חום גבוה ולהביא לרתיחה. מנמיכים את החום ולתת את הקרם להחדיר ולהפחית על ידי 1/
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
הסר את המחבת מן הלהבה, לכסות ולהניח בצד להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
לטאטא את הקרם, ביצה, ואת הסוכר ' ממתקים לתוך קערה קטנה, מיזוג בזהירות.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
12
החל מהבסיס, חתוך כל תאנה כמעט לחצי, והשאיר את קצה הגזע ללא פגע. ממלאים כל תאנה בשקד, לוחצים את החצאים יחד, ומעמידים כל תאנה בקליפה.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פאי נוסף, לא חובהמאפה פאי נוסף, לא חובה
( 23)( 23)
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
13
יוצקים את רפרפת סביב התאנים. אבק העליון עם סוכר חום ואופים במשך 25 דקות, או עד פודינג מוגדר המילוי הוא זהב כהה. מגניב במשך 10 דקות, ואז להסיר את הצדדים של המחבת, מגניב 20 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מרכיבים

1גדולשקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים blanched, קלויים קלותשקדים blanched, קלויים קלות12שקדים שלמים, קלויים קלותשקדים שלמים, קלויים קלות8ריבס, קצוץ טרי או קפואחמאה, לטארט טיןחמאה, לטארט טין1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר ממתקיםסוכר ממתקים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר ממתקיםסוכר ממתקים2(חוֹרֶף)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1גדולביצה, קצת מוכהביצה, קצת מוכה1גדולביצה, מוכה קלות עם 1 כף מים קריםביצה, מוכה קלות עם 1 כף מים קרים11 קילו קישואים,זרעי שומר, כתושזרעי שומר, כתוש2(יכול להיות או להרחיק)פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים12תאנים שחורות או ירוקותתאנים שחורות או ירוקות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה, ועוד, לפי הצורךקמח לכל מטרה, ועוד, לפי הצורך3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1(יכול להיות או להרחיק)מלח ים משובחמלח ים משובח6(חוֹרֶף)חמאה קרה מאוד מתוקה, חתוכה לקוביות קטנותחמאה קרה מאוד מתוקה, חתוכה לקוביות קטנות11 קילו קישואים,אניסיד, מרוסקאניסיד, מרוסק2(יכול להיות או להרחיק)aniseedsaniseeds