קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

טארט תפוחים ג'ינג'ר ספייס

טארט תפוחים ג'ינג'ר ספייס
טארט תפוחי ג'ינג'ר ספייס עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הקינוחים שלך. מנה אחת מכילה 501 קלוריות, 4 גרם חלבון ו-26 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. תמורת $1.46 למנה, מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכר, חמאה, קינמון טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 15%, וזה די גרוע. טארט צ'דר תפוחים ועוגיות תבלינים, פאי שטרויזל חמוציות-תפוחים-ג'ינג'ר-תבלין, וטארט פרנג'יפנה משוקולד תפוח-דובדבן-לבן עם סורבה תפוחים ירוקים ולפתן ברנדי דובדבנים-תפוחים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
קרום פאי לא אפוי מגולגלקרום פאי לא אפוי מגולגל
2
תנו לקליפות הפשטידה לעמוד בטמפרטורת החדר לפי הוראות האריזה. פורסים את אחד מקליפות הפאי. על משטח מקומח קלות, מרדדים קרום לעיגול בגודל 13 עד 14 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 (15 אונקיות) חבילה מגולגלת בקירור, קרום פאי לא אפוי1 (15 אונקיות) חבילה מגולגלת בקירור, קרום פאי לא אפוי
חבילה מגולגלת קרום פאי לא אפוי בקירורחבילה מגולגלת קרום פאי לא אפוי בקירור
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
העבירו את בצק הפשטידה לתבנית טארט עגולה בגודל 10x2 אינץ' עם תחתית נשלפת או לצלחת פאי בגודל 10 אינץ'. חותכים את הקרום לקצה התבנית. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
פתחו את שארית הפאי. בעזרת חותכן כוכבים בגודל 2 עד 3 אינץ' או חותכן רצוי אחר, צור 5 עד 6 גזרות במאפה. מניחים את המאפה והחתכים בצד.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
גליל פירותגליל פירות
5
בסיר גדול מחממים את מלית פאי תפוחים של LUCKY LEAF, חמאה, 1 כף ג'ינג'ר מגובש, וניל, 1 כפית קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר טרי על אש בינונית עד שהחמאה נמסה, תוך ערבוב עדין לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
קמח תופח מעצמו, לא מנופהקמח תופח מעצמו, לא מנופה
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
יוצקים את מילוי פאי תפוחים של LUCKY LEAF לתבנית טארט מרופדת במאפה.
מרכיבים שתצטרך
קמח תופח מעצמו, לא מנופהקמח תופח מעצמו, לא מנופה
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
7
מניחים את המאפה עם החתכים על גבי המילוי. חותכים את המאפה עד לקצה תבנית הטארט ומהדקים בעדינות את המאפה העליון אל המאפה התחתון כדי לאטום. אם משתמשים בצלחת פאי, מקפלים את הבצק העליון מתחת לבצק התחתון וצובטים כדי לאטום; קצה כיווץ כרצונך.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
8
מניחים חתיכות כוכבים על גבי המאפה, ומשאירים את רוב הפתחים בקרום חשופים. מצפים קלות את המאפה בספריי בישול טפלון. בקערה קטנה מערבבים סוכר ו-1/4 כפית קינמון; מפזרים מעל המאפה.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מניחים את הטארט על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
כדי למנוע השחמה יתרה, מכסים את קצה הטארט או הפאי בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
11
אופים במשך 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
הסר נייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
13
אופים כ-10 דקות נוספות או עד שהמאפה מזהיב והמילוי מבעבע. מצננים על רשת כשעה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
14
מסירים את דפנות תבנית הטארט.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
15
מגישים חם. אם רוצים, מעלים תוספת מוקצפת וג'ינג'ר מגובש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות עבור טארט. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Bubbly Pink Moscato היחפה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
מוסקטו ורוד בועת יחפה
מוסקטו ורוד בועת יחפה
Moscato Bubbly Pink היחפה מתוק ועסיסי עם ניחוחות וטעמים נפיצים. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות פרנהייט), לבעבוע הזה יש ניחוחות וטעמים של יסמין ותפוז מנדרינה משלימים פטל אדום, תות שדה ורימון. תיהנו מהגימור הקרמי והעסיסי!