קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

טבעות מאפה שוודי

טבעות מאפה שוודי
טבעות מאפה שוודיות הן מזנון צמחוני לקטו אובו. מנה אחת מכילה 106 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . מתאים ל-32 מנות. תמורת 14 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חלב מאוד מאוד, אגוזי פקאן, קמח וסוכר קונדיטורים. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה הסקנדינבית הזו. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. נסו טבעות בצל חמאה , טבעות תפוחים קינוח עם סירופ קרם קינמון וטבעות בצל ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים קמח, 2 כפות סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
חותכים פנימה חמאה עד שהתערובת מזכירה פירורים עדינים. בקערה גדולה נוספת, ממיסים שמרים ושארית הסוכר במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מוסיפים חלב, ביצה ותערובת פירורים; מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה דומדמניות. מכסים ומכניסים למקרר ללילה.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מרפדים שני ניירות אפייה בנייר כסף ומשמנים את נייר הכסף; לְהַפְרִישׁ. למילוי, בקערה קטנה, קרמי חמאה וסוכר חום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה; מערבבים פנימה אגוזי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
5
מחוררים בצק. הופכים על משטח מקומח קלות; לחלק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
6
מגלגלים כל חלק ל-14 אינץ'. x 7 אינץ'. מַלבֵּן; מורחים את המילוי עד 1/2 אינץ' מהקצוות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ארבולפלפל ארבול
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
7
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד ארוך; לצבוט תפרים כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
8
מניחים כיכרות עם התפר כלפי מטה על תבניות מוכנות; לצבוט קצוות יחד ליצירת טבעת. בעזרת מספריים, חתוך מהקצה החיצוני של שני שליש מהדרך לכיוון מרכז הטבעת ב-1 אינץ'. מרווחים. הפרד מעט רצועות; סובב כדי לאפשר למילוי להופיע. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כ-45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
9
אופים ב-350 מעלות למשך 18-22 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
10
מוציאים מהתבניות לרשתות לצינון.
11
לזיגוג, בסיר קטן, מבשלים חמאה על אש בינונית עד להשחמה קלה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
12
מסירים מהאש. מערבבים פנימה סוכר קונדיטורים, וניל וחלב מספיק כדי להגיע למרקם הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
13
מטפטפים מעל טבעות מאפה.