טבעות עירית שמנת
טבעות עירית שמנת יכולות להיות בדיוק המתכון לצמחוני לקטו אובו שחיפשתם. תמורת 50 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לארוחה זו יש 162 קלוריות, 4 גרם חלבון ו-9 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 32 מנות סועדים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו פתיתי תפוחי אדמה, סוכר, חלב ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה. עם ציון ספונקולרי של 24%, המנה הזו גרועה למדי. תפוחי אדמה קרמיים, תפוחי אדמה שמנת, וטבעות בצל אפויות עם רוטב טבילה שמנת צ'יפוטלה - 5 נקודות דומות מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה גדולה מערבבים 2 כוסות קמח, סוכר, שמרים ומלח. בסיר מחממים את החלב, 6 כפות חמאה, פתיתי תפוחי אדמה ומים ל-120°-130°.
מוסיפים לחומרים היבשים; מקציפים רק עד להרטיב. טורפים פנימה ביצה עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק נוקשה.
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
בסיר כבד מערבבים את הביצה, השמנת והמלח; מבשלים על אש נמוכה עד שמסמיך, תוך ערבוב מתמיד. מערבבים פנימה את העירית. מגניב.
מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות; לחלק לשניים.
מגלגלים חלק אחד ל-16 אינץ'. x 12 אינץ'. מַלבֵּן.
מורחים מחצית מהמלית על הבצק עד למרחק של 1/2 אינץ' מהשוליים.
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד קצר; לצבוט תפר כדי לאטום.
מניחים עם צד התפר כלפי מטה על תבנית אפייה משומן; לצבוט קצוות יחד ליצירת טבעת.
בעזרת מספריים, גזרו מהקצה החיצוני לשני שליש מהדרך לכיוון מרכז הטבעת ב-1 אינץ'. מרווחים. הפרד מעט רצועות; סובב כדי לאפשר למילוי להופיע. ממיסים את החמאה הנותרת; להבריש מעל הטבעת.
מפזרים שומשום או פרג. חוזרים על הפעולה עם יתרת הבצק והמלית. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כ-45 דקות.
אופים ב-350 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להשחמה קלה.
מוציאים מהתבניות לרשתות לצינון.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את NV Johnson Estate Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
![NV Johnson Estate Cream Shery]()
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "