טג'ין כבש עם חומוס
טג'ין כבש עם חומוס יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 670 קלוריות, 77 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חומוס, ג'ינג'ר טחון, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. וזה מעולה. נסו טג'ין טלה עם תפוחי אדמה וחומוס, טגינת טלה עם חומוס ומשמשים, ו קציצה טגין עם חומוס (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים חמאה במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני-גבוה עד ריחני וזהוב.
הוסף כבש ב 2 קבוצות וחום.
מוסיפים בצל בצל ירוק ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד מכרז, 5 עד 7 דקות. מערבבים חומוס מנוקז, מים, שום, זנגביל, מלח, פלפל שחור, קינמון ופלפל אדום. החזר את הטלה ואת כל המיצים שהצטברו למחבת. בעדינות מערבבים למעיל.
מביאים את התערובת לרתיחה, ואז להפחית את החום כך הנוזל רק רותח. מכסים בחוזקה ומבשלים, מערבבים את הטלה פעם או פעמיים, במשך 35 עד 45 דקות.
הסר מהחום ומערבבים פטרוזיליה ומלח ופלפל לפי הטעם.