קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות64
מגזין

טג'ין כבש עם חומוס

טג'ין כבש עם חומוס
טג'ין כבש עם חומוס יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 670 קלוריות, 77 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חומוס, ג'ינג'ר טחון, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. וזה מעולה. נסו טג'ין טלה עם תפוחי אדמה וחומוס, טגינת טלה עם חומוס ומשמשים, ו קציצה טגין עם חומוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חמאה במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני-גבוה עד ריחני וזהוב.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הוסף כבש ב 2 קבוצות וחום.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
הסר לצלחת ולהניח בצד.
4
מוסיפים בצל בצל ירוק ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד מכרז, 5 עד 7 דקות. מערבבים חומוס מנוקז, מים, שום, זנגביל, מלח, פלפל שחור, קינמון ופלפל אדום. החזר את הטלה ואת כל המיצים שהצטברו למחבת. בעדינות מערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
נייר אורזנייר אורז
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מביאים את התערובת לרתיחה, ואז להפחית את החום כך הנוזל רק רותח. מכסים בחוזקה ומבשלים, מערבבים את הטלה פעם או פעמיים, במשך 35 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
6
הסר מהחום ומערבבים פטרוזיליה ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר