טונה הדר בגריל
טונה הדר בגריל דורש סביב 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 2 מנות. במנה עיקרית זו יש 753 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 63 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו סטייקים לטונה, אורגנו, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. . סלט הדר טונה בגריל, סטייק טונה בגריל עם רוטב ג'ינג'ר הדר, ו טונה מצופה הדרים דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב מיץ תפוזים, שמן זית, אורגנו, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מניחים את סטייק הטונה בקערה, פונים למעייל את שני הצדדים עם מרינדה; מכסים ומקררים 30 דקות.
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה.
הסר טונה מן המרינדה ולנער עודף.
מניחים טונה על גריל שחומם מראש ומבשלים עד doneness הרצוי, על 5 דקות לאינץ 'עבור בינוני נדיר או 10 דקות לאינץ' עבור בינוני היטב.
יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. המרלו של מחוז פג ' ו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
![מרלו מחוז פג ' ו]()
מרלו מחוז פג ' ו
צבע אודם עמוק, המרלו 2016 מציע ניחוחות ריחניים, שכבתיים של רימונים עסיסיים, תבלין אפייה וקמצוץ ארז. פירות עבותים של דובדבנים ובלקברי עוטפים את החיך. רמזים רכים של שקדים קלויים ווניל מגיעים לשיאם בגימור אלגנטי. טעים עכשיו, מרלו זה ימשיך להתבגר במשך 6-8 השנים הבאות.תערובת: 95% מרלו, 4% קברנה סוביניון, 1% פטיט סירה