קושירגיל
מוכן ב27 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

טונה צרובה במחבת עם מנגל פלפל

טונה צרובה במחבת עם מנגל פלפל
טונה צרובה במחבת עם Mélange פלפל שומר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 371 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, זיתים קלמטן, שמן זית אקסטרווגין, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 27 דקות. נסו סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, פוטנסקה טונה צרובה עם לביבות שומר, ו סלט טונה צרוב שומר כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים שומר, פלפל ובצל; מטגנים 4 עד 5 דקות או עד חום זהוב פשוט רך. להפחית את החום לנמוך; להוסיף מיץ תפוזים, ומבשלים 30 שניות או עד הנוזל מתאדה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
פלפלפלפל
שומרשומר
בצלבצל
3
הסר מהחום, ומערבבים זיתים, צלפים, 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, ו 2 כפיות שמן.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
צלפיםצלפים
זיתיםזיתים
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
4
העברת תערובת שומר לקערה; להפריש, ולשמור חם. נגב את המחבת עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
קערהקערה
מחבתמחבת
5
מפזרים דגים עם הנותרים 1/2 כפית מלח ונותר 1/2 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
דגיםדגים
מלחמלח
6
חום שנותר 1 כף שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים דגים למחבת ומבשלים 2 עד 3 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
להעביר צלחות, תערובת שומר כפית על דגים.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
דגיםדגים

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
מרלו אספסוף
מרלו אספסוף
ספורטינג דובדבן שחור, ברי כהה, שוקולד מאלט עם ניואנסים הערות אלון צרפתי של וניל ומוקה. אלגנטי ומעודן על החיך עם שפע של פירות כהים המוביל גימור משיי, רך.