טונה צרובה עם סלט ארוגולה
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? טונה צרובה עם סלט ארוגולה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם עלי ארוגולה, סטייק טונה צהובת סנפיר, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להגיע. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: טונה צרובה בויניגרט ממרח זיתים וארוגולה, טונה צרובה בויניגרט ממרח זיתים וארוגולה, ו טונה צרובה בויניגרט ממרח זיתים וארוגולה.
הוראות
מפזרים סטייקים טונה עם 1 כפית פלפל ו 1/4 כפית מלח.
חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
הוסף סטייקים טונה; לבשל 2 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
שלב 1/2 כפית פלפל, 1/2 כפית מלח, 1 כף שמן, ומיץ בקערה גדולה; מערבבים עם מקצף.
להוסיף ארוגולה ושומר; לזרוק היטב.
מניחים על 2 סלט כוסות על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם 1 סטייק טונה.
יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. המרלו של מחוז פג ' ו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
![מרלו מחוז פג ' ו]()
מרלו מחוז פג ' ו
צבע אודם עמוק, המרלו 2016 מציע ניחוחות ריחניים, שכבתיים של רימונים עסיסיים, תבלין אפייה וקמצוץ ארז. פירות עבותים של דובדבנים ובלקברי עוטפים את החיך. רמזים רכים של שקדים קלויים ווניל מגיעים לשיאם בגימור אלגנטי. טעים עכשיו, מרלו זה ימשיך להתבגר במשך 6-8 השנים הבאות.תערובת: 95% מרלו, 4% קברנה סוביניון, 1% פטיט סירה