טוסט גבינה 4

במחבת קטנה מעל חום נמוך בינוני, לשלב שמן, חמאה ושום. לבשל שום בחמאה ושמן בעדינות במשך 2 או 3 דקות.

הסר תערובת חמאת שום מחום.

מניחים מחבת nonstick גדולה על הכיריים מעל חום גבוה בינוני. באמצעות מברשת מאפה, מברשת 1 צד של 4 פרוסות לחם עם שמן שום ומניחים בצד חמאה למטה במחבת. למעלה כל פרוסה עם כמויות שוות של 4 גבינות, חלוקת אותם באופן שווה על 4 פרוסות. למעלה כל כריך עם עוד פרוסת לחם מוברש עם חמאת שום, בצד חמאה למעלה. הפוך את כריכי גבינת הגריל כמה פעמים עד הגבינות נמסות ודביקות ולחם הוא קלוי וזהב.

חותכים בגריל 4 כריכי גבינה מהפינה לפינה ומגישים.