קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

טופו וינדלו

טופו וינדלו
Tofu Vindaloo עשוי להיות רק המתכון ההודי שאתה מחפש. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 418 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -29 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 75 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם בצל, שעועית גרבנזו, פטריות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך כשעה . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . עם ציון של 87% , המנה הזו מדהימה. מתכונים דומים: Tofu Vindaloo , Tofu Vindaloo ו- Tofu Vindaloo .

הוראות

1
מחממים את השמן הצמחי בתנור הולנדי או בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. מערבבים פנימה את הג'ינג'ר ומבשלים עד שהוא ריחני ומתחיל להשחים, כ-2 דקות. מערבבים פנימה את הבצל, הכרובית והגזר. מבשלים ומערבבים עד שהירקות מתרככים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מערבבים פנימה את אבקת הווינדלו ורסק העגבניות עד שלא נשארו גושים של רסק עגבניות. מערבבים פנימה את חלב הקוקוס, מרק הירקות ושעועית הגרבנזו. מקפלים פנימה בעדינות את הטופו והפטריות ומתבלים לפי הטעם במלח. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהירקות רכים, כ-15 דקות. מערבבים מדי פעם בזמן שהווינדלו מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום