קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

טופו וינדלו

טופו וינדלו
Tofu Vindaloo עשוי להיות רק המתכון ההודי שאתה מחפש. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 418 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -29 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 75 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם בצל, שעועית גרבנזו, פטריות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך כשעה . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . עם ציון של 87% , המנה הזו מדהימה. מתכונים דומים: Tofu Vindaloo , Tofu Vindaloo ו- Tofu Vindaloo .

הוראות

1
מחממים את השמן הצמחי בתנור הולנדי או בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. מערבבים פנימה את הג'ינג'ר ומבשלים עד שהוא ריחני ומתחיל להשחים, כ-2 דקות. מערבבים פנימה את הבצל, הכרובית והגזר. מבשלים ומערבבים עד שהירקות מתרככים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מערבבים פנימה את אבקת הווינדלו ורסק העגבניות עד שלא נשארו גושים של רסק עגבניות. מערבבים פנימה את חלב הקוקוס, מרק הירקות ושעועית הגרבנזו. מקפלים פנימה בעדינות את הטופו והפטריות ומתבלים לפי הטעם במלח. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהירקות רכים, כ-15 דקות. מערבבים מדי פעם בזמן שהווינדלו מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום