טופו תאילנדי מתובל
טופו תאילנדי מתובל עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 272 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האסייתית הזאת. אם יש לך מרק ירקות, שעועית, טופו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ירקות תאילנדים טופו מערבבים ומטגנים / ירקות תאילנדים, מרק טופו ירקות תאילנדי, איך להכין מרק טופו ירקות תאילנדי, ו פאד תאי עם טופו.
הוראות
* או להשתמש 4 אונקיות של טופו בתוספת פילה אמנון או חצי חזה עוף ללא עצמות, ללא עור.
מניחים את הטופו בין שכבות של מגבות נייר ולשקול אותם עם מחבת כבדה כדי להסיר עודפי מים. להפריש לנקז במשך 10 דקות.
מערבבים את ממרח קארי, סוכר ורוטב דגים; לשים חצי מהרוטב הזה בשקית פלסטיק resealable. (אם באמצעות דגים או עוף, לחלק את מחצית רוטב קארי בין 2 שקיות-אחד לטופו ואחד לדגים או עוף.)
הוסף את טופו ודגים או עוף (אם משתמשים), חותם, ומניח בצד במשך 15 דקות. בסיר, לשלב את השעועית הירוקה, מרק, שמן, ואת שאר הקארי. מבשלים עד השעועית הם מכרז, על 5 דקות. כיסוי כדי להתחמם.
קל מעיל מחבת nonstick עם ספריי בישול ירקות ומניחים אותו על חום בינוני. כאשר חם, להוסיף את טופו ומבשלים עד הזהב, על 4 דקות לכל צד.
העבר לצלחת ארוחת ערב וכיסוי. (לבשל את הדגים או עוף אם שימוש.)
מגישים עם השעועית הירוקה.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן אפשרויות נהדרות עבור תאילנדי. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הראטס המקורי Chenin Blanc עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![Raats מקורי Chenin Blanc]()
Raats מקורי Chenin Blanc
Chenin המקורי הוא בעל מבנה ללא שימוש בכל אלון על מנת לשמר את "המקורי" של היין, תוסס פרי fesh אופי. זה ארוז עם טעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים של זנגביל, יערה ופריחה כתומה מינרליות יפה. זה בהיר, מציע טעים מן Chenin מאסטר Bruwer ראטס יריבים מיטב Loire עמק Chenin."באמת נקי לחתוך, עם אפרסק לבן, יערה ורשימות מינרליות כי לנהוג דרך ארוך, מוגדר היטב לסיים. יש גם חומציות פריך גדול קבור כאן."צופה ביין89 נקודות