מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםפינגר פודאנטיפסטימנה ראשונהקינוחחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
בוריטוס חום-תיק
מרק שמנת מהירה של קישואים
מקלות גבינת פרמזן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
מתכונים קשורים
ציפוי שמנת
זרי חמוציות
זנגביל Sip, עשב לימון וכוסברה מצופה
עוף יווני עם צלפים וצימוקים ברוטב פטה
מגזין

טופי-קפה טארטלטים

טופי-קפה טארטלטים
טארטלטים טופי-קפה עשויים להיות מתכון טוב להרחבת אוסף ההזדקנות שלך. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 7 גרם חלבון, 53 גרם שומן, ובסך הכל 756 קלוריות. מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם תוספת קרמל, שמנת כבדה, פיסות טופי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-45 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך גדול של 23%. נסו טארטלטים טופי אפרסק, טארטלטים של עוגת גבינה שוקולד-קפה וטארטלטים מוס אגוזי לוז - דל פחמימות וללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכינים את המילוי: מביאים את השמנת והקפה כמעט לרתיחה בסיר על אש בינונית. להפחית את החום לנמוך; לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מסירים מהאש. מסננים דרך מסננת דקיקה לתוך קערה. לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מביאים את ציפוי הקרמל לרתיחה בסיר על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את החמאה. טורפים באיטיות את תערובת השמנת-קפה עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
יוצקים לקערה גדולה ומצננים לטמפרטורת החדר. מקררים במשך 45 דקות, או עד לצינון מלא.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
מניחים את קליפות הבצק על תבנית לא משומנת ואופים לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
מעבירים לרשת לצינון, ואז שולפים את מרכז הקליפות בעזרת האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
3
מניחים את השוקולד צ'יפס בקערה קטנה המתאימה למיקרוגל ומכניסים למיקרוגל בעוצמה בינונית, תוך ערבוב כל 30 שניות, עד להמסה, כ-1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים את חתיכות הטופי לצלחת פאי. טובלים את שולי קליפות הבצק בשוקולד מומס ולאחר מכן בטופי. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
טופי.טופי.
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
מקציפים את תערובת הקפה במיקסר במהירות בינונית עד להסמכה. להקציף לאט את הסוכר של הקונדיטורים בעוצמה גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מרכיבים את הכוסות ממש לפני ההגשה או המכירה: כף תערובת הקפה לתוך שקית ניילון גדולה עם רוכסן. לחץ החוצה את האוויר ואטום. לחתוך פינה; מעבירים את התערובת לקליפות.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
7
מטפטפים עוד קרמל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
8
צילום מאת אנטוניס אכילאוס

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

טארטלט עובד ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
ביסקוויטים חמאה
פודינג שזיפים II