טופסי-עוגות חמוציות
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו עוגות חמוציות טופסי-טורבי. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 8 גרם חלבון, 29 גרם שומן, ובסך הכל 619 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מיץ תפוזים, חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 28%. ציון זה הוא רע למדי. מתכונים דומים: עוגת תפוחים טופסי-סוטה, טופסי-טורווי סנגריה, ו עוף צלוי פריך עם תיבול קרום מלח.
הוראות
בסיר קטן שלבו עמילן תירס ו 1/4 כוס סוכר. מערבבים מיץ תפוזים ו 1/2 כפית קליפת תפוז; מוסיפים חמוציות. מבשלים על אש בינונית עד שהגרגרים קופצים, בערך 15 דקות; מניחים בצד.
בקערה קטנה חמאת שמנת ושאר הסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
מוסיפים ביצה ומקציפים היטב. מקציפים פנימה את קליפת התפוז שנותרה.
שלב את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חלב קוקוס, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
מפזרים אגוזי מלך לארבעה 4 אינץ ' משומנים. מחבתות צינור מחורצים. כף תערובת חמוציות על אגוזי מלך; יוצקים את הבלילה למחבתות.
אופים בחום של 350 ניתנים לזיהוי למשך 25-30 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 5 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות לרשת.