קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

טורטה דלה נונה

טורטה דלה נונה
טורטה דלה נונה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 540 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם ריקוטה, ביצה מוגלה 2 חלמונים, חמאה ושמן זית כתית נוספת יחד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בכל תכליתהקמח אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם לחם סודה עם סוכר קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Torta della Nonna (העוגה של סבתא), איזה טעם יש לקורס בישול במטבח של ג' ולס: טורטה דלה נונה, ו Carne Asada Torta (Poc Chuc Torta).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
כדי להפוך את המאפה, לעשות באר של הקמח, מקום ביצה, חלמונים, סוכר, חמאה ושמן זית תערובת במרכז ולהמשיך כפי שהיית עם פסטה טרייה, כלומר להביא קמח לאט לאט עד הנוזל היטב עבה מספיק כדי להביא יחד עם הידיים. ללוש עד הבצק הוא חלק ולאחר מכן לאפשר לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה טרייהפסטה טרייה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
בינתיים, לעשות את המילוי על ידי ערבוב יחד את ריקוטה, צנוברים, סוכר, גרידת לימון, מיץ וביצים בקערה עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
כדי להרכיב, לרדד את הבצק כדי ליצור שני עיגולים 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים מעגל אחד למטה כדי בשורה התחתונה ואת הצדדים של המחבת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מורחים את תערובת ריקוטה באופן שווה על שכבה זו.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
7
מניחים את מעגל הבצק הנותר מעל וצובטים יחד את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
8
מניחים בתנור ואופים במשך 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
הסר ולהגיש חם או בטמפרטורת החדר עם וין סנטו מ Cappezzana.
מרכיבים שתצטרך
Vin SantoVin Santo