טורטיות אנצ'ילדה.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל קסדיות Enchilada. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 443 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו טורטיות קמח ישן, שמנת, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: קסדיות אנצ'ילדה בגריל, טורטיות צמחוניות עם פנים פתוחות, ו נקניק ברביקיו, בייקון ואננס Quesadillas (AKA Bbq הוואי פיצה Quesadillas).
הוראות
בקערה בינונית, מערבבים עוף, פלפלים קלויים ושמנת חמוצה.
מחממים מחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום בינוני. כדי להכין כל quesadilla, מברשת צד אחד של טורטייה עם קצת שמן.
מקום טורטיה, צד משומן למטה, במחבת.
מברשת 1 כף רוטב אנצ ' ילדה מעל טורטיה כולה. החלק העליון של טורטייה עם 2 כפות גבינה, 1/4 תערובת עוף כוס 2 כפות יותר גבינה. מקפלים את החצי השני של טורטיה מעל מילוי, לחיצה למטה מעט.
מבשלים 2 עד 3 דקות, הופך פעם אחת, עד טורטילה הוא חום זהוב גבינה מותכת. חזור על לעשות quesadillas הנותרים.
חותכים כל quesadilla ל 4 טריזים.