מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
צמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
ברד ריבס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
מטבל תותים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
מגזין

טורטיות פטריות

טורטיות פטריות
המתכון פטריות Quesadillas יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. אתה מקבל מתאבן שמגיש 4. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 552 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו גבינת פטה, מלח כשר, קישוטים אופציונליים: שמנת ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. נסו טורטיות פטריות, טורטיות פטריות, ו טורטיות חזיר ופטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
3
ממיסים 2 כפות של החמאה במחבת בינונית על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את הפטריות, מנערים את המחבת כדי להפיץ אותם באופן שווה במחבת, ולאחר מכן מבשלים מבלי לזוז עד שהפטריות מתחילות להשחים, כ -5 דקות. אל תמליח.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיף את הכף הנותרת חמאה לאורך הצדדים של המחבת אם המחבת נראית יבשה מאוד. לזרוק את הפטריות, ולהמשיך לבשל עד השחמה יפה, על 2 עד 3 דקות יותר. פטריות העונה עם אבקת צ ' ילי ומלח ומבשלים 1 דקה יותר. מערבבים בכוסברה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
פטריותפטריות
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
חמאהחמאה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
טוסט טורטיות ישירות על מבער גז בינוני, מפנה מדי פעם עד מעט שלפוחיות בכל צד. (אם יש לך מבער חשמלי, לעשות את זה במחבת ברזל יצוק יבש.)
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מניחים את הטורטיות על תבנית אפייה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
מורחים את גבינת ג ' ק על מחצית אחת של כל טורטייה, העליון עם כמה פטריות, ולאחר מכן מפזרים עם גבינת פטה. מקפלים את החצי השני של טורטייה על המילוי, כדי להפוך את צורת חצי ירח.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
פטריותפטריות
טורטיהטורטיה
מורחיםמורחים
גבינת פטהגבינת פטה
9
הנח גיליון נוסף של נייר על הקסדיות.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
10
אופים עד שהגבינה נמסה, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מגישים שלמים או פרוסים לתוך טריזים, עם קישוטים אופציונליים.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 60 דולר לבקבוק.
Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון
Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון
לאוהבי תחושות טהורות יצרנו 100% פינו נואר cuvée ללא מינון. הוא מכיל רק את שאריות הסוכר הטבעיות של היין בפחות מ-2g לכל בקבוק. יתר על כן, השימוש במינימום מוחלט של גופרית נותן ליין את החופש להביע את עצמו לחלוטין. על האף יש פריך באותו זמן פירות בשלים. על החיך הוא זקוף וטהור, עם עדינות ורעננות בשפע.זהב ורמיליון בצבע. האף של ענבים שחורים מגוהצים טריים, של פירות אדומים, לבנים והדרים. חיך שופע עם בשר של אפרסק כרם וזר של עשבי תיבול ארומטיים. הערות חריפות קטנות בגימור. שמפניה משובחת ומלוטשת וטהורה.אידיאלי כמו אפריטיף. הליווי המושלם למאכלי ים, סשימי או אפילו גבינת עיזים רכה.
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
פאדג' שוקולד כפול
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל