טורטלי תפוחי אדמה ועירית עם חמאה חומה ומרווה

זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם חמאה, עירית בתוספת 4 כפות, מיץ לימון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 35 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם טורטלי חמאה חומה, ניוקי תפוחי אדמה עם רוטב מרווה חום-חמאה, ו חמאה חומה ותבשיל בטטה מרווה.

הוראות

הביאו 6 ליטר מים לרתיחה והוסיפו 2 כפות מלח.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

בקערת ערבוב מרסקים תפוחי אדמה בעזרת מועך עד לקבלת תערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

כמו גבינות לטאקו

מוסיפים גבינה, עירית, ביצים ואגוז מוסקט ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט

1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מרדדים פסטה להגדרה הדקה ביותר וחותכים לריבועים בגודל 4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

דראגי פנינה לבנות

מניחים 1 כף תערובת תפוחי אדמה במרכז כל ריבוע. קפלו פינות מנוגדות של כל ריבוע יחד ולחצו בחוזקה כדי לאטום וליצור משולש. קירב את הנקודות ההפוכות של המשולש ולחץ בחוזקה כדי להתמזג. ממשיכים עד שכל הפסטה ממולאת ונוצרת לטורטלי. זרוק פסטה למים רותחים ובשל עד שהיא רכה, בערך 6 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

1 כפית מלח היקורי מעושן

בינתיים ממיסים חמאה בתבנית מטגנת בגודל 12 עד 14 אינץ ' וממשיכים לבשל עד להופעת צבע חום זהוב (רעש) בנוזל הדק ביותר של החמאה.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו