קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות64
מגזין

טורקיה בטטה פשטידת רועים וגלידת רסק תפוחים

טורקיה בטטה פשטידת רועים וגלידת רסק תפוחים
טורקיה בטטה פשטידת רועים וגלידת רסק תפוחים יכול להיות רק סקוטי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1650 קלוריות, 90 גרם חלבון ו 76 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עופות תיבול, בננה, טורקיה הקרקעוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו בטטה ופאי רועי הודו, טורקיה & פשטידת רועים בטטה, ו פשטידת רועים בטטה הודו (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
במחבת עמוקה או חום תנור הולנדי 2 כפות שמן על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים בשר ונפרדים מכפית עץ, מתבלים במלח ופלפל ובתיבול עופות.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
5
מניחים בטטות בסיר, מכסים במים, מכסים בסיר, מביאים לרתיחה, מוסיפים מלח ומבשלים 15 דקות עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מוסיפים בצל, גזר וסלרי לתרנגול הודו. מערבבים, ומבשלים 5 דקות. בעוד ירקות מבשלים, מחממים 2 כפות חמאה בסיר קטן מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מוסיפים קמח חמאה מומסת ומקציפים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
להקציף במלאי ועונה עם מלח, פלפל וורצ ' סטרשייר. מבשלים כמה דקות להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מערבבים אפונה לתוך בשר ולהפוך את החום.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
10
מסננים תפוחי אדמה ומחזירים סיר לחום.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
11
להוסיף 2 כפות הנותרים של חמאה להמיס על חום בינוני. לקלף ולפרוס בננה ולהוסיף תפוחי אדמה לסיר. מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל וכמה מקפים ברוטב חריף. מחית תפוחי אדמה ובננה לשלב, להתאים תיבול. מעל הבשר עם תפוחי האדמה. מכסים תפוחי אדמה עם גבינה ומניחים בתנור כדי להמיס גבינה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
12
לקינוח, לחמם את התפוח ורטבי חמוציות במיקרוגל או בסיר קטן על אש נמוכה ועונה עם קינמון וגלידת תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
13
מניחים קצת רסק תפוחים בקרקעית צלחת גלידה, למעלה עם 2 כפות גלידה, יותר רוטב וקצפת, מקשטים עם פקאנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
לימון גומילימון גומי
טעם מייפל לפי הטעםטעם מייפל לפי הטעם
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מרכיבים

3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב תפוחים טבעירוטב תפוחים טבעי1בננה בשלה מאודבננה בשלה מאוד4(חוֹרֶף)חמאה, מחולקתחמאה, מחולקת2גזר, מקולף ומגורדגזר, מקולף ומגורד4מאמן פפ מסווג 200-נוכחיסלרי, קצוץסלרי, קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקטורקיה או ציר עוף (מומלץ: יסודות המטבח)טורקיה או ציר עוף (מומלץ: יסודות המטבח)2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2צביטותקינמון טחוןקינמון טחון907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)הודו טחון או שאריות הודו קצוץהודו טחון או שאריות הודו קצוץ3מקפיםכמה רוטב חריףכמה רוטב חריף2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1בצל, לחתוך לקוביות 1 אינץבצל, לחתוך לקוביות 1 אינץ2(יכול להיות או להרחיק)גרידה כתומהגרידה כתומה283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תיבת אפונה קפואהתיבת אפונה קפואה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי פקאן קצוצים, זמינים במעבר אפייהאגוזי פקאן קצוצים, זמינים במעבר אפייה2(יכול להיות או להרחיק)צווארי עוףצווארי עוף4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'דר צהוב מגורר שארפצ'דר צהוב מגורר שארפ1קילוגרםבטטות, קלופים וקפואיםבטטות, קלופים וקפואים2pintsגלידת וניל צרפתיתגלידת וניל צרפתית4ריבס, קצוץ טרי או קפואקצפתקצפת3מקפיםכמה רוטב ווסטרשיירכמה רוטב ווסטרשייר